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INTRODUCCIÓN-Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz Equipo: -Fabre Cruz Sergio Darío -Galindo Vera Rafael Rigoberto -Hernández Acosta Alan Saih -Jiménez Mendoza Andrés Giovanni -Soto Varona Eugenio Grupo: 201 Exposición: Los CHONPS y los Carbohidratos. Materia: Química II.
3. CHONCHON es un acrónimo nemotécnico para los cuatro elementos más comunes en losorganismos vivos: carbono,hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Estos cuatro elementosdestacan por ser los menos masivos (y tener el número atómico más bajo) en su grupo en latabla periódica.A veces el acrónimo CHONP se utiliza para incluir el fósforo elemento que, además de serfundamental en el ADN y ARN, forma el núcleo de los grupos fosfatos presentes en el ATPy ADP.Además, el acrónimo CHONPS se utiliza a veces, lo que significa queintervienen elcarbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. El azufre se presenta en lacisteína, los aminoácidos y la metionina.Con exclusión de los gases nobles, los elementos CHON son también algunos de los másabundantes - carbono (4 º más abundante), hidrógeno (más abundante), oxígeno (3 º) ynitrógeno (6 º). Los otros elementos abundantes, helio y neón, son inertes, es decir,noreaccionan con otros elementos. Estos representan seis de los 26 [de verificación necesaria]elementos comúnmente encontrados en los seres vivos.Los asteroides que contienen carbono son ricos en elementos CHON. Estos asteroides sonel tipo más común y con frecuencia chocan con la Tierra como meteoritos. Estos choquesfueron especialmente comunes a principios de la Historia de la Tierra (hasta 3 850millonesaños atrás, y los meteoritos pueden haber sido cruciales en la formación de la vida en laTierra.
4. CarbohidratosLos glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar")son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. La glucosa, el glucógenoy el almidón son las formas biológica primarias de almacenamiento y consumo de energía;la celulosa forma lapared celular de las células vegetales y la quitina es el principalconstituyente del exoesqueleto de los artrópodos.El término "hidrato de carbono" o "carbohidrato" es poco apropiado, ya que estasmoléculas no son átomos de carbono hidratados, es decir, enlazados a moléculas de agua,sino que constan de átomos de carbono unidos a otros grupos funcionales como carbonilo ehidroxil. Este nombreproviene de la nomenclatura química del siglo XIX, ya que lasprimeras sustancias aisladas respondían a la fórmula elemental Cn(H2O)n (donde "n" es unentero >= 3). De aquí que el término "carbono-hidratado" se haya mantenido, si bienposteriormente se demostró que no lo eran. Además, los textos científicos anglosajones aúninsisten en denominarlos carbohydrates lo que induce a pensar que este es sunombrecorrecto. Del mismo modo, en dietética, se usa con más frecuencia la denominación decarbohidratos.Los glúcidos pueden sufrir reacciones de esterificación, aminación, reducción, oxidación, locual otorga a cada una de las estructuras una propiedad específica, como puede ser desolubilidad.Los glúcidos son compuestos formados en su mayor parte por átomos de carbono ehidrógeno y en una menor cantidad deoxígeno. Los glúcidos tienen enlaces químicosdifíciles de romper de tipo covalente, pero que almacenan gran cantidad de energía, que esliberada cuando la molécula es oxidada. En la naturaleza son un constituyente esencial delos seres vivos, formando parte de biomoléculas aisladas o asociadas a otras como lasproteínas y los lípidos, siendo los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza.Laglucosa es sintetizada por las plantas verdes la fotosíntesis a partir de materia inorgánica(CO2 y H2O).Los glúcidos desempeñan dos papeles fundamentales en los seres vivos. Por un lado sonmoléculas energéticas de uso inmediato para las células (glucosa) o que se almacenan parasu posterior consumo (almidón y glucógeno); 1g proporciona 4 kcal. Por otra parte, algunospolisacáridos tiene una...