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Universidad Autónoma de Nuevo León

Preparatoria núm. #2

Temas selectos de biología

Actividad integradora

LuisMiguel Villareal

Galileo Niño Jasso

Grupo: 215 Núm. Lista: #36







Monterrey, nuevo león a 26 de agosto del 2014.
Macromoléculas proteínas.

Las proteínas son sustancias que seencuentran en todos los seres vivos, las cuales tienen diversas funciones como son Enzimas que regulan las reacciones dentro del organismo, por lo que existe un enzima especializada cada reacción, porejemplo la amilasa rompe los enlaces entre glucosa y glucosa en el almidón. Otro grupo de proteínas son las hormonas que se encargan de regular las funciones del organismo, así existe una enzima decrecimiento, una enzima para regular la producción de hormonas sexuales, etc.
Otro grupo de proteínas son los musculares, es decir forman parte de los músculos, como son el corazón, los bíceps, etc.Otro grupo de proteínas son las que forman parte del resto de las estructuras como son la piel, las uñas y el cabello.

Lasfunciones más relevantes son la estructural y la enzimática:

1. Función estructural: Muchas proteínas forman estructuras que organizan la disposición espacial de las células o confieren elasticidady resistencia a distintos órganos. Ejemplos son las glicoproteínas estructurales de membrana, la elastina (elasticidad), el colágeno (resistencia), la queratina…
2. Función enzimática: Muchasproteínas actúan como biocatalizadores, posibilitando reacciones biológicas que serían imposibles en condiciones normales.
3. Función hormonal: Algunas hormonas tienen funciones hormonales, como la insulinay el glucagón encargadas de los mecanismos de regulación de glucosa en sangre.
4. Función reguladora: Algunas proteínas regulan la expresión de ADN bloqueando o permitiendo la síntesis de otras...