hola

Colegio Patria de Cárdenas
Gloria mariam huerta rubio
Maestro: cesar v. s.
Química
Clave: 16pe50146q
Unidad 4
Lázaro cárdenas
De Michoacán

Introducción
La conservación de los alimentoses una actividad muy importante, y saber los métodos para conservar nuestra fuente de energía es mucho más importante. Los métodos que se desarrollan son de forma química, y no solo existen losmétodos que ya conocemos como el de congelación, que consiste solo con meter el alimento al refrigerador. Existen también métodos para transportar alimentos y hacer que duren más en el transcurso delcamino. Pero también existen métodos fáciles que se pueden practicar en casa.














Índice
1-.¿Cómo conservar tus alimentos?


2-.¿Qué importancia tiene la conservación de losalimentos?


3-.¿La historia de la conservación de los alimentos?











Como conservar tus alimentos

La conservación y preparación de los alimentos de forma higiénica esfundamental tanto para evitar posibles problemas de salud como para mantener su calidad nutricional. Especialmente cuando llega la época de calor se deben extremar estas precauciones. No menos importante es elcocinado de los alimentos y su almacenamiento posterior que debe seguir unas normas para evitar, en la medida de lo posible, cualquier contaminación.
Conservación y manipulación de los alimentos
Sedebe evitar el contacto entre alimentos crudos y cocinados: un alimento cocinado puede contaminarse por el contacto con alimentos crudos.
Previo al cocinado y manipulación de los alimentos:
Deberealizarse un lavado y enjuague adecuado de las manos, con agua tibia y jabón, antes y después de manipular cualquier alimento. Esto es imperativo después de acudir al baño o de cambiar los pañales albebé.
Es recomendable utilizar guantes para cocinar si tiene alguna herida o corte en la piel y llevar la herida adecuadamente protegida.
Como los alimentos se contaminan fácilmente, conviene...