Hongos Microscopicos Patogenos

























Profesor:
Miguel Talledo Rivera

Curso:
Microbiología General

Alumnos:
Castillo Urbina Ernesto 12100044
Fernández Naveda Lourdes 13100094
Nuñez Marroqui Ancell 13100097
Paz Ordoñez Carlos Fernando 13100100
Serrano Cahua Gabriel 13100105
Tataje Brian Diaz 13100107
Rivera GuillenSoledad 14100095


2015 - I








Introducción
Los hongos son organismos eucariotas, clasificados en el reino fungi, estos se caracterizan por presentar en su pared celular quitina. Su estructura somática puede ser unicelular o filamentosa (hifas). Estos filamentos o hifas crecen en sus extremos y se ramifican formando una red de hifas que se denomina el micelio.
Los hongos jueganun papel muy importante ya sea de forma ventajosa formando líquenes (simbiosis), como antibiótico (penicilina), o en el campo industrial para la fermentación (saccharomyces). O perjudicial, como parasitando animales ya plantas.
El tema de nuestro seminario se centrara en el estudio de hongos patógenos en plantas. Se ha calculado que los hongos patógenos son los causantes de la mayor pérdidaeconómica en los distintos tipos de cultivos, con pérdidas anuales de más de 200 billones de dólares por año. Esto se debe a que ellos son productores de metabolitos secundarios conocidos como mycotoxinas, representando así un problema para la agricultura.
La interacción entre este tipo de hongos y las plantas se viene dando desde hace 400 millones de años en el Devónico inferior. Se tiene un registrode los más de 100.000 especies de hongos conocidos, más de 10.000 especies pueden causar enfermedades en las plantas, y en América del Norte 8000 especies de hongos causar casi 100.000 enfermedades. En comparación, sólo unas 50 especies causan enfermedades en los seres humanos, y aproximadamente el mismo número provoca enfermedades en los animales. Estos hongos han desarrollado mecanismos deparasitación (estructuras especializadas, metabolitos secundarios) que han ido evolucionando a la par con el desarrollo de mecanismos de defensa de las plantas, por eso es que los mecanismos que presentan lo hongos son muy eficaces cuando la planta quiere hacerle frente evidenciando algún mecanismo de defensa mediante la secreción de moléculas toxicas contra el hongo, ya que a este no le causamayor daño.
Se han estudiado 3 tipos de hongos según como interactúan con la planta hospedera:
Biotroficos: infectan a la planta y no la matan
Neurotoficos :matan a la planta al infectarla
Hemibiotroficos :ingresan como biotroficos pero al final matan la planta
Cada uno de estos tipos de hongos presentara sus estructuras para poder parasitar a la planta (ejm: apresorios) y sus metabolitossecundarios para que de una vez ingresada ala planta pueda dejarla indefensa.
La acción de estos metabolitos puede ser la inhibición de la producción de algunas moléculas esenciales para la planta, también actúan sobre el DNA de la planta desfavoreciendo la transcripción, etc.











Marco Teórico:

Hongos Patógenos Microscópicos

En las plantas de cultivo, los hongos causan más daños económicos quecualquier otro grupo de microorganismos, con pérdidas anuales estimadas en más de 200 mil millones de dólares de los EE.UU. La reducción del rendimiento y la contaminación de los alimentos y forrajes por metabolitos secundarios altamente tóxicos llamadas micotoxinas representan problemas significativos en la agricultura, y la biología de hongos, con énfasis en los mecanismos de patogenicidad, esnecesario, por tanto ser estudiados en detalle. La comprensión de estrategias de infección por hongos y metabolismo secundario en el nivel molecular puede permitir el desarrollo de nuevas estrategias para controlar las enfermedades fúngicas en plantas cultivadas.

Podemos clasificar a estos hongos en 3 grupos según la interacción con su huésped :
Biotróficos.- No producen metabolitos secundarios y...