hongos y setas

Páginas: 4 (876 palabras) Publicado: 26 de enero de 2014
HONGOS, SETAS
Nanácatl, teonanácafi.
"Las setas se hacen genus campestre en los montes; para comerse y si están crudas o mal cocidas provocan vómito y matan. Para remedio de esta corrupción quecausan las setas, es bueno el unguento amarillo que se llama axin (cocus axin)
Los teonanácatl o sustento de los dioses, son hongos que "emborrachan, embelesan y hacen ver visiones"; son losalucinógenos: Los hongos venenosos eran llamados "miocani nanácatl" que significa hongos mortíferos.
hay una gran variedad de hongos que se venden en los mercados durante la temporada de lluvias, tales comolos mazorquitas o pancitas, los davitos o corralitos, los patas de pajarito, los cornetas, las palomas, las señoritas, los hongos yema, los enchilados, el duraznillo, el lengua de . gato, lospípilas, los negritos o gachupincitos y muchos más, cuyos nombres varían según las regiones.
Quienes comercian con ellos, o los conocen bien, dicen que entre los hongos hay mujercitas y hombreátos y que esmejor comerlos por parejas y que los más sabrosos son los que se recogen cuando está tierna la Luna. El tres de mayo, en el Cerro del Zempoaltépetl, los indígenas hacen una ceremonia para que no faltenlas lluvias. Ponen ofrendas florales y queman sahumerio ante el "palo del rayo", -un árbol donde haya caído un rayo-. Entonces le suplican al palo que los rayos de la próxima temporada de lluvias nomaten a sus animales, sino que de cada trueno que resuene en el cielo "nazca un hongo que les sirva de alimento."69 El remedio contra el envenenamiento por hongos citado por Sahagún, se preparaba conaxe, grasa extraída de la hembra del insecto Coccus axin, que vive en tierra caliente. En Venustiano Carranza, Chiapas, lo llaman nun, y se desarrolla sobre el árbol del timbre (Acacia angustíssima,familia de las leguminosas) y en Huetamo, Michoacán, donde los llaman tecuines, habitan sobre el espino (Acacia cochliacantha, de la familia de las leguminosas). 70 En Tlacotalpan, Veracruz,...
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