Hotel

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE
|Nombre del Proyecto: Diseño de de protocolos de servicios en el área de recepción y habitaciones en hoteles tipo familiar en la ciudad de Riohacha ||Nombre del Programa de Formación: Técnico en servicios de alojamiento |
|Actividad del proyecto: Observación ycaracterización de los procesos y procedimientos del área de alojamiento |
|Competencia : Dirigir el personal a cargo de |Resultados de Aprendizaje|Tiempo Estimado de Ejecución |
|acuerdo con políticas internas |Asignar funciones y horarios de acuerdo al área ||
| |designada y a pronósticos de temporada |16 horas |
||turística, teniendo en cuenta técnicas de | |
| |comunicación y principios de trabajo| |
| |colaborativo ||
|260201005 |02 +26020100502 | |


2. PRESENTACION
|Con eldesarrollo de esta guía el aprendiz, como futuro asistente de gerencia, de recursos humanos o empleado de recepción de un hotel, |
|realizara la planificación del personal requerido en loshoteles familiares de la ciudad, teniendo en cuenta las diferentes temporadas turísticas,|
|tomando como base la información recolectada para la elaboración del diagnóstico del talento humano....