hotel

Cronograma de capacitaciones
De habilidades Operativas AA y BB

FECHA TEMA RESPONSABLE
01-08 - Estructura organizacional del hotel
- Información de los servicios del hotel
- Relación con elhuésped y situaciones especiales
ROMINA ARRIAGADA
Calidad
08-08 - Información turística VICTORIA MONTERO
Marketing

12-08 - Principios de enología y servicio de vinos PEUMO

16-08 - Accionesde emergencia y seguridad MARCELO RODRIGUEZ
Seguridad
PAULA DIAZ
Asesor en Prevención

22-08 - Instructivo del menú y especificaciones del producto
- Costeo receta estándar TORIVIO FLORESChef
DANIEL ROSAS
Costos
29-08 - Introducción a la industria Hotelera
- Cultura organizacional JOHNNY FLORES
Gerente General

05-09 - Técnicas de limpieza y aseo
- Identificación y control demantelería NANCY VELASQUEZ
Ama de llaves

12-09 - Procedimientos de facturación
- Operación de sistema de pagos ERIC MACIAS
Contraloría
FELIPE OVANDO
Auditor de ingresos

20-09 - Principios decocina TORIVIO FLORES
Chef

26-09 - Introducción a la tecnología MARVIN GUARDA
Sistemas

11-10 - EXAMEN FINAL
CAPACITACION: USO Y MANEJO DE EXTINTORES.
FECHA: 16. 02. 2011

NOMBRE RUTAREA FIRMAMATERIALES MÍNIMOS EN BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS.
 Un buen Botiquín de Primeros Auxilios tiene, como bien dice la palabra, los primeros auxilios que debe recibir una persona frente a unaccidente o mal estar menor, antes de una atención profesional.

 El botiquín debe estar en un lugar de fácil acceso y visible

 Elementos necesarios:
1. Vendas adhesivas o parches curitas:adaptables a todo tipo de cortes.
2. Vendas o gasa enrollada: para asegurar el vendaje en heridas difíciles de fijar
3. Gasas: suaves y adsorbentes, ideales para curar diferentes heridas, como...