Hoteleria Y Turismo

ÍNDICE
¿QUÉ ES HOTELERIA?______________________________________________1
¿QUÉ ES TURISMO?________________________________________________2
¿QUÉ ES TURISTA?________________________________________________4
¿QUÉ ES HOTEL?__________________________________________________5
“ CLASIFICACIÓN DE LOS HOTELES”________________________________6
* Hoteles deaeropuerto._________________________________________7
* Hoteles de naturaleza._________________________________________8
* Hoteles-apartamento o aparta-hoteles.___________________________9
* Albergues turísticos._________________________________________10
* Hoteles familiares.___________________________________________11
* Hoteles posada._____________________________________________12
*Hoteles-monumento.________________________________________13
* Hoteles-balneario___________________________________________14
* Motel de carretera._________________________________________15
* Hotel de paso._____________________________________________16
* Hoteles vacacionales.______________________________________17
*Hoteles-clubes.___________________________________________18
* Hoteles deportivos._______________________________________19
* Hoteles gastronómicos.___________________________________20
* Hoteles de montaña._____________________________________21
* Hoteles de temporada.___________________________________22
* Hoteles rústicos.________________________________________23
*Hoteles-casino._________________________________________24
¿QUÉ ES ORGANIGRAMA?__________________________________25

¿QUÉ ES HOTELERÍA?
Hotelería es el nombre genérico de las actividades económicas consistentes en la prestación de servicios ligados al alojamiento y la alimentación esporádicos, muy usualmente ligados al turismo.
Los establecimientos comerciales dedicados a estas actividades (a ambas conjuntamente o a una deellas por separado) reciben distintos nombres, según su categoría o finalidad, aunque las denominaciones oficiales suelen depender de la reglamentación local, que los clasifica con criterios urbanísticos, sanitarios, impositivos o de seguridad. Entre otras denominaciones están las de: hoteles, hostales, paradores, pensiones, albergues juveniles, casas rurales, bares, tabernas, bodegas, bodegones,restaurantes, casas de comidas, chiringuitos, paladares, etc. Algunos se especializan en algún tipo de comida o bebida: hamburgueserías, pizzerías, heladerías, horchaterías, chocolaterías, etc. Otros, inicialmente especializados, se han diversificado para ofrecer todo tipo de consumiciones, como las cafeterías o los salones de té.
* Cuando se combinan con otro tipo de servicios o atracciones, losestablecimientos hosteleros pueden entrar en otro tipo de categorías, como las actividades de ocio (discotecas, etc.). Tampoco se suele considerar hostelería el servicio de comida a domicilio. Se suele considerar equivalente a la hostelería la actividad de los apartamentos turísticos (especialmente los apartamentos localizados en un complejo turístico o similar), aunque no se suele considerarhostelería el arrendamiento de inmuebles para residencia habitual.
Los servicios hosteleros ligados a actividades como la sanitaria (hospitales) o la educativa (colegios mayores) a veces se consideran y gestionan separadamente, y a veces se consideran y gestionan conjuntamente con la actividad principal.
Los cruceros son una actividad que combina el transporte con la hostelería, lo que en menormedida tiene lugar en el ferrocarril (wagon-lit o coche-cama; vagón-restaurante) y en la aviación comercial (diferentes comodidades para los pasajeros -comidas, bebidas y dispositivos para facilitar el descanso y el sueño en los asientos-).

¿QUÉ ES TURISMO?
Según la Organización Mundial del Turismo el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en...