Hoteleros

INFORMACION BASICA.
TITULO DEL PROYECTO:
“Evaluación y determinación de los cotos y su influencia en la rentabilidad de las empresas hoteleras de la ciudad de Puno periodo 2011-2012”

LUGAR DONDE SE VA A DESARROLLAR LA INVESTIGACION:

El estudio de este proyecto se va a desarrollar en la Ciudad de Puno, específicamente del Hotel “ROYAL INN HOTEL ”, el cual seencuentra ubicada en el centro de la ciudad a solo unos metros de la Plaza de Armas en el Jr. AYACUCHO N° 438, este hotel presta servicios de habitaciones y cuenta con 47 habitaciones como habitaciones simples, habitaciones dobles, suite presidencial, suite royal.

AUTOR DEL PROYECTO:

ASESOR DEL PROYECTO:

FECHA DE PRESENTACION:
07, JULIO 2012










I. PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA DE INVESTIGACION.

a. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
En la ciudad de Puno, se tiene que las empresas hoteleras no realizan y no aplican una buena determinación de sus costos directos e indirectos en la prestación de servicios, por lo que esto influye considerablemente en su rentabilidad por la prestación de servicios de habitaciones, por lo que se ha propuesto realizar un previo análisis y sudeterminación en unidades, tipo de servicio que presta y en sus diversas modalidades, para así tener un análisis y determinación especifica de los costos en los que se incurre para la prestación de servicios de las empresas hoteleras de la ciudad de Puno.
b. DEFINICION DEL PROBLEMA.
Considerando los problemas enunciados anteriormente, formularemos la siguiente interrogante:
b.1. PROBLEMA GENERAL:¿Cuál es la incidencia de un buen análisis y determinación de los costos en la rentabilidad de la prestación de servicios de la empresa hotelera “ROYAL INN HOTE “, de la ciudad de Puno, en el periodo: 2011-2012?
b.2. PROBLEMA ESPECÍFICO
De la interrogante principal, también nos planteamos las sub. Interrogantes en relación al problema:

 P.E. 1
¿Cómo elanálisis de costos influye en la rentabilidad de la prestación de servicios de la empresa hotelera “Royal INN HOTEL” de la ciudad de Puno, periodo 2011-2012?
 P.E. 2
¿Cómo una buena determinación de los costos incide en la rentabilidad de la prestación de servicios de la empresa hotelera “Royal INN HOTEL”, de la ciudad de Puno, Periodo 2011-2012?

c. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DEL TRABAJO

Conla realización del presente trabajo de investigación, pretendemos contribuir en el mejoramiento del análisis, determinación y aplicación de los costos y su incidencia en la rentabilidad de las empresas hoteleras de la ciudad de Puno, y con ella se puedan tomar las decisiones adecuadas para su mejoramiento y ajuste correspondiente

Es muy importante un buen análisis y determinación de los costosen los que incurren las empresas hoteleras, con la finalidad de que su rentabilidad sea la correcta y con ella realizar los respectivos ajustes y tomas de decisiones.

Asimismo, complementariamente es conveniente para los mismos administradores de las empresas hoteleras a fin de que tengan un buen control de sus costos y para una buena gestión y toma de decisiones.

III. OBJETIVOS DE LAINVESTIGACION

a) Objetivo General
Análisis y determinación de los costos y su incidencia en la rentabilidad en la prestación de servicios de la empresa hotelera “ROYAL INN
HOTEL ” de la ciudad de Puno, periodo 2011-2012

b) Objetivos Específicos
 OE.1
Analizar los costos y su incidencia en la rentabilidad de la prestación deservicios de la empresa hotelera “ROYAL INN HOTEL “de la ciudad de Puno, periodo 2011-2012.
 OE.2
Determinar los costos de los servicios y si incidencia en la rentabilidad de la prestación de servicios de la empresa hotelera Royal INN de la ciudad de Puno, periodo 2011-2012

IV.MARCO TEORICO.
a. Costos y Gastos
Costos y gastos son todos los desembolsos necesarios que...