Hoteles Medianos en Tampico FINAL

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS
FACULTAD DE COMERCIO Y ADMINISTRACION DE TAMPICO
INVESTIGACION:
ENCADENAMIENTOS PRODUCTIVOS DE LAS EMPRESAS MEDIANAS EN EL SECTOR TURISTICO DEL SERVICIO DE HOTELERIA EN EL AÑO 2015 EN TAMPICO
CARRERA:
LICENCIATURA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES
ASIGNATURA:
INVESTIGACION APLICADA I
ALUMNOS
ÁNGELES PÉREZ KICCIA YANETH
CABRERA PÉREZ JORGE ARTURO
GARCÍA VALDEZ JESUSAARON
NAVA VAZQUEZ MERCEDES
SEMESTRE Y GRUPO
7° K
DOCENTE
JOSÉ JUAN BATRES GONZÁLEZ
TAMPICO, TAMAULIPAS Thursday, 17 de December de 2015

Tabla de contenido
RESUMEN 1
INTRODUCCIÓN 2
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
OBJETIVOS 5
HIPOTESIS 6
VARIABLES 7
METODOLOGÍA 7
DEFINICIÓN DE LA ZONA DE ESTUDIOS 7
ENCADENAMIENTOS PRODUCTIVOS 7
MARCO TEÓRICO 7
BIBLIOGRAFÍAS 7
ANEXOS 7
RESUMENINTRODUCCIÓN
Los encadenamientos productivos son una vinculación entre empresas que trae muchos beneficios. Para las medianas empresas, los encadenamientos son un medio para integrarse a la economía global y mejorar sus procesos productivos a través de tecnología y calidad. Desde la óptica del país, promueven el mejoramiento de su base industrial, fortalecen su propuesta para la atracción deinversión y propician el arraigo de las empresas.
Nuestra investigación se enfoca en los siguientes aspectos del encadenamiento productivo de las empresas medianas del sector turístico del servicio de hotelería, iniciando con los problemas de capacidad en su encadenamiento productivo; actualmente no cuentan con un préstamo bancario para solventar sus necesidades financieras y de capital. Este bajo accesoa estas fuentes de financiamiento se da por varias razones, siendo las principales en el exceso de requisitos que exigen las entidades financieras, la informalidad en las que se mueven estas empresas y el temor al endeudamiento.
En el caso de las capacidades lingüísticas se muestra la carencia que tiene el personal de las medianas empresas de una mayor preparación del idioma inglés, el cualpermita proporcionar un mejor servicio a sus clientes, aunque para algunos sectores esta necesidad aún no es tan evidente, como es el caso del sector textil, todos reconocen la gran necesidad de contar con personal preparado en este campo.
En lo que respecta al conocimiento del personal en informática, los resultados son un poco más alentadores que con respecto al conocimiento del inglés, sin embargo,se debe mejorar bastante.



Las empresas medianas del sector turístico en el servicio de hotelería de la región han presentado grandes desarrollos durante los últimos años, sin embargo, siguen siendo sometidas ante las grandes empresas de hotelería que llegan a opacar a las empresas locales; siendo éstas obligadas a presentar continuamente cambios en sus estrategias para incrementar la cantidadde clientes que tienen, en comparación con la competencia.
El presente documento se enfoca en investigar a fondo éstas estrategias; el cómo y por qué de ellas, teniendo en cuenta a los agentes económicos que participan para otorgar un mejor servicio a sus clientes.
Las empresas medianas del servicio de hotelería en el sector turístico de la región se han destacado por el gran desarrollo que hantenido durante estos últimos años, es por eso que decidimos hacer esta investigación; con el fin de demostrar cuáles han sido sus estrategias y los elementos que éstas estrategias conllevan para un servicio con mejor calidad hacia sus clientes.
En lo que respecta a la capacitación de las empresas medianas en el sector turístico del servicio de hotelería deben mejorar ya que no es una políticacontinua. El sector de entretenimiento son las que mayor capacitación han recibido para la gerencia, situación que les ha permitido adquirir mayor conocimiento y especialización en su capacidad administrativa y operativa, esto debido a que el 50% de ellas ha participado en algún tipo de capacitación.
A pesar del gran aporte que pueden brindar las empresas medianas, contar con una relación a largo...