Hoteles pod

Páginas: 3 (675 palabras) Publicado: 19 de mayo de 2013
CAPÍTULO 1:
HOTELES
1.1 Hoteles: una definición actual

La palabra hotel viene del francés hôtel, que hace referencia a una “casa adosada”, y no a un lugar que ofreciera alojamiento. Ahora,el significado de hôtel es el de “hotel”, y para referirse al viejo significado se usa el nombre de hôtel particular.
Un hotel es un establecimiento que se dedica al alojamiento de huéspedes. Este esun edificio equipado y planificado que brinda servicios a las personas de manera temporal. Los servicios básicos que incluye un hotel son, una cama, un armario y un baño. Otros pueden contar con máscomodidades como, una televisión, un frio bar, etc. Esto depende de la cantidad de estrellas que posea.
Los hoteles están categorizados de 1 a 5 estrellas según el grado de confort, siendo el de 1estrella el más bajo, que cuenta solo con los servicios básicos, y siendo la más alta la de 5 por tener el máximo nivel de confort. Sin embargo, el nivel de categorización puede variar de acuerdo alpaís, un claro ejemplo es que en otros lugares se pueden basar más en el servicio del personal que en la amplitud de las áreas del hotel.
En el punto de vista empresarial, el hotel puede ser consideradouna empresa tradicional, la cual es conocida con el término de “industria hotelera”. Esta se encarga del control de los costos de producción y en una buena organización de los recursos, que en estecaso son las habitaciones. También se ocupa de brindar una adecuada gestión de tarifas y de negociar el alojamiento de grupos de gente más que en el alojamiento individual.
Finalmente en estos tiempospodemos ver que están apareciendo nuevas formas de negociación de hoteles como los condominios o el time share, sin embargo estos aún no se encuentran en un sistema generalizado.

1.2. Tipos dehoteles
Los hoteles están divididos por los siguientes tipos:
Hotel de Negocios, el cual está dirigido para las personas, específicamente a empresarios, los cuales han viajado por motivos de...
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