Huerto escolar

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República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder para la Educación.
U. E.P. Dr. “José Ramón Figuera”


Tutora: Autores: Dionnys de Caccamo Moisés D’ Vivo #19
Elier Valero # 17Zoilo Seijas #12
Luís Díaz # 02
José Flores #07

Charallave, Mayo del 2011
República Bolivariana deVenezuela.
Ministerio del Poder para la Educación.
U. E.P. Dr. “José Ramón Figuera”


CONSTRUCCION DE UN HUERTO ESCOLAR EN LA U.E.E “ALENJANDRINA DE LUGO” COMO HERRAMIENTA NECESARIA PARA EL ESTUDIO DE PLANTAS ALIMENTICIAS

Tutora: Autores: Prof.: Dionnys de CaccamoMoisés D’ Vivo#19
Elier Valero # 17
Zoilo Seijas #10
Luís Días # 02José Flores #07
RESUMEN

En la mayor parte de los países en desarrollo existen huertos escolares; los mejores ejemplos de tales huertos suelen ser el resultado de iniciativas de la comunidad o de la dedicación de determinados maestros. El objetivo de este estudio es implementar un plan de acción integral dirigido a la producción de hortalizas y plantasmedicinales como alternativa sustentable para la U.E.E “Alejandrina De Lugo”. Esta investigación se enmarco dentro de las características de una investigación de campo por que permitió estudiar la problemática desde un punto de vista real, con el fin de describir, interpretar y extender los hechos de acuerdo a los objetivos trazados. La población estuvo representada por los alumnos de la unidadeducativa en estudio y la muestra la conformaron quince estudiantes de esa institución. Las técnicas empleadas fueron la encuesta y la observación directa. La validez se determino por juicio de expertos. Se llego a la conclusión. Que los huertos escolares pueden mejorar la nutrición de los escolares complementando los programas de alimentación escolar con diversos productos frescos ricos enmicronutrientes y proteínas, y aumentar
los conocimientos de los niños sobre nutrición en beneficio de toda la familia.


Titulo del Proyecto: Plan de acción integral para la producción de hortalizas y plantas medicinales, como alternativa sustentable, dirigido desde la “Escuela básica ALEJANDRINA DE LUGO” a la comunidad de LOS LIRIO, Municipio GUAICAIPURO del Estado MIRANDAAGRADECIMIENTOS


Este proyecto de agradecido, si bien ha requerido el esfuerzo y dedicación de todos y cada uno de sus autores, no hubiese sido posible llevarlo a cabo sin la cooperación y colaboración dada por aquellas personas que citaremos a continuación, las cuales en todo momento estuvieron dispuesto a su tiempo y apoyo por el buen desenvolvimiento de nuestras actividades.Antes de todo agradecemos a nuestros padres por haber estado siempre ahí apoyándonos, aconsejándonos y guiándonos desde pequeños, para lograr ser la persona que somos en la actualidad.

A la Profesora Dionnys de Caccamo, que ha sido nuestra tutora desde el momento que en dimos inicio a este proyecto de investigación; motivándonos cuando la culminación se veía más...
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