Huertos Escolares
Páginas: 12 (2781 palabras)
Publicado: 5 de octubre de 2011
CAPÍTULO 12: ¿CÓMO CONTINUAR? Motivación y pertenencia
Objetivos • Motivar a los profesores, a los colaboradores y a los niños • Crear sentimiento de pertenencia
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12. ¿Cómo continuar?
Opiniones sobre el huerto La horticultura es un placer para mucha gente, pero a otros les recuerda un pasado traumático.
(Payne, 1998)
En algunos lugares la horticultura se considera un trabajo muyimportante y un pasatiempo fascinante, en otros, como un trabajo manual de poca categoría. A veces el trabajo agrícola puede incluso asociarse con el colonialismo o la esclavitud. En algunos casos la horticultura escolar tiene mala reputación porque se ha obligado a trabajar a los niños, bien como castigo o bien para cultivar la parcela de maíz del profesor.
Sin embargo, la mayoría de lospadres y los cuidadores aprecian el valor de la horticultura escolar desde un punto de vista práctico. Comprueban que los niños desarrollan habilidades prácticas, conocimiento y aptitudes para la vida que les ayudarán a cuidar de sí mismos y de sus familias en el futuro. Las escuelas también están comprobando que los niños que participan en la horticultura escolar rinden más en todas las asignaturas.Cuando la horticultura no es vista como una obligación, resulta sumamente motivadora. Los amantes de la horticultura nunca se cansan de ver crecer los brotes, de saborear los cultivos de estación, de experimentar con nuevas plantas y métodos y de luchar contra plagas y enfermedades. La mejor motivación es la satisfacción de haber logrado algo. Sin embargo, pueden ser necesarias otras motivacionespara luchar contra los prejuicios, para involucrar a los estudiantes en el descubrimiento del enorme placer de ver crecer las plantas o para superar las tareas más aburridas del huerto. Si existiese una actitud negativa hacia la horticultura en la escuela o en la comunidad, las escuelas quizá tengan que trabajar para crear esa motivación. Pueden hacerlo mostrando el valor de lo que están haciendoy transmitiendo su convicción. Si, por el contrario, hay mucho entusiasmo desde el principio, puede ser necesario también mantener la motivación, pues los proyectos de huertos escolares duran mucho tiempo e implican trabajos muy rutinarios. Las siguientes son algunas de las razones por las cuales los buenos gestores o responsables de los huertos tienen siempre presente la motivación.
A.MOTIVACIÓN PARA TODOS
Todos necesitamos motivación. Hay que mantener a todos interesados en un programa anual de acontecimientos relacionados con el huerto. Es necesario difundir el programa del huerto con un póster o un calendario ilustrado. Por ejemplo:
• Hacer una ceremonia de inauguración. • Celebrar los principales acontecimientos del huerto (por ejemplo, siembra, cosecha) y planear visitas y unDía de Puertas Abiertas. • Celebrar los días nacionales e internacionales relacionados con la horticultura y la niñez (véase el cuadro de la página siguiente). • Pedir a los niños que hagan afiches sobre alimentos, cultivos, proyectos del huerto, insectos, compost, etc., y que hagan presentaciones a su clase, a otras clases o a los visitantes. • Establecer un Día de la Zanahoria, un Día de la Col (oDía de la Calabaza, etc.) cuando esos cultivos estén en sazón (véase el cuadro de la página siguiente). • Dar refrigerios en todos los acontecimientos. Hacer descansos durante el trabajo para tomar un tentempié y charlar. Pedir a los colaboradores que lleven algún alimento o bebida para compartir, y cultivar algo que se pueda comer como colación. Mostrar a los niños cómo se presentan y sirven deun modo atractivo los alimentos.
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12. ¿Cómo continuar?
• • • • • • •
Días especiales Día Mundial del Agua: 22 de marzo Día Mundial de la Salud: 7 de abril Día Mundial del Medio Ambiente: 5 de junio Día Internacional contra el Trabajo Infantil: 12 de junio Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía: 17 de junio Día Mundial del Hábitat: 1er lunes de octubre Día Mundial de la...
Objetivos • Motivar a los profesores, a los colaboradores y a los niños • Crear sentimiento de pertenencia
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12. ¿Cómo continuar?
Opiniones sobre el huerto La horticultura es un placer para mucha gente, pero a otros les recuerda un pasado traumático.
(Payne, 1998)
En algunos lugares la horticultura se considera un trabajo muyimportante y un pasatiempo fascinante, en otros, como un trabajo manual de poca categoría. A veces el trabajo agrícola puede incluso asociarse con el colonialismo o la esclavitud. En algunos casos la horticultura escolar tiene mala reputación porque se ha obligado a trabajar a los niños, bien como castigo o bien para cultivar la parcela de maíz del profesor.
Sin embargo, la mayoría de lospadres y los cuidadores aprecian el valor de la horticultura escolar desde un punto de vista práctico. Comprueban que los niños desarrollan habilidades prácticas, conocimiento y aptitudes para la vida que les ayudarán a cuidar de sí mismos y de sus familias en el futuro. Las escuelas también están comprobando que los niños que participan en la horticultura escolar rinden más en todas las asignaturas.Cuando la horticultura no es vista como una obligación, resulta sumamente motivadora. Los amantes de la horticultura nunca se cansan de ver crecer los brotes, de saborear los cultivos de estación, de experimentar con nuevas plantas y métodos y de luchar contra plagas y enfermedades. La mejor motivación es la satisfacción de haber logrado algo. Sin embargo, pueden ser necesarias otras motivacionespara luchar contra los prejuicios, para involucrar a los estudiantes en el descubrimiento del enorme placer de ver crecer las plantas o para superar las tareas más aburridas del huerto. Si existiese una actitud negativa hacia la horticultura en la escuela o en la comunidad, las escuelas quizá tengan que trabajar para crear esa motivación. Pueden hacerlo mostrando el valor de lo que están haciendoy transmitiendo su convicción. Si, por el contrario, hay mucho entusiasmo desde el principio, puede ser necesario también mantener la motivación, pues los proyectos de huertos escolares duran mucho tiempo e implican trabajos muy rutinarios. Las siguientes son algunas de las razones por las cuales los buenos gestores o responsables de los huertos tienen siempre presente la motivación.
A.MOTIVACIÓN PARA TODOS
Todos necesitamos motivación. Hay que mantener a todos interesados en un programa anual de acontecimientos relacionados con el huerto. Es necesario difundir el programa del huerto con un póster o un calendario ilustrado. Por ejemplo:
• Hacer una ceremonia de inauguración. • Celebrar los principales acontecimientos del huerto (por ejemplo, siembra, cosecha) y planear visitas y unDía de Puertas Abiertas. • Celebrar los días nacionales e internacionales relacionados con la horticultura y la niñez (véase el cuadro de la página siguiente). • Pedir a los niños que hagan afiches sobre alimentos, cultivos, proyectos del huerto, insectos, compost, etc., y que hagan presentaciones a su clase, a otras clases o a los visitantes. • Establecer un Día de la Zanahoria, un Día de la Col (oDía de la Calabaza, etc.) cuando esos cultivos estén en sazón (véase el cuadro de la página siguiente). • Dar refrigerios en todos los acontecimientos. Hacer descansos durante el trabajo para tomar un tentempié y charlar. Pedir a los colaboradores que lleven algún alimento o bebida para compartir, y cultivar algo que se pueda comer como colación. Mostrar a los niños cómo se presentan y sirven deun modo atractivo los alimentos.
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12. ¿Cómo continuar?
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Días especiales Día Mundial del Agua: 22 de marzo Día Mundial de la Salud: 7 de abril Día Mundial del Medio Ambiente: 5 de junio Día Internacional contra el Trabajo Infantil: 12 de junio Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía: 17 de junio Día Mundial del Hábitat: 1er lunes de octubre Día Mundial de la...
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