Huevo En Vinagre

Práctico nº1 de Química
“Propiedades de los Ácidos”



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Introducción
En estepráctico observaremos y distinguiremos las propiedades del ácio acético (CH3COOH) en distintas concentraciones químicas, vinagre de manzana y ácido puro, el cual reaccionará con la cáscara de un huevo(Carbonato de Calcio – CaCO3), lo que nos reflejará cuál es un ácido fuerte y cuál es uno débil en base a la siguiente reacción.
CaCO3 + 2 H+ -> Ca+2 + CO2 + H2O

Marco Teórico
* Ácido es unasustancia que, en disolución, incrementa la concentración de iones de hidrógeno. En combinación con las bases, un ácido permite formar sales. Por otra parte, ácido se refiere a aquello con sabor de agrazo de vinagre.
* Los ácidos fuertes reaccionan totalmente con agua, no dejando ninguna molécula sin disociar en la solución. 
* Un ácido débil es aquel ácido que no está totalmente disociado enuna disolución acuosa.
* El ácido acético es un líquido incoloro y de olor picante, que se produce a través de la oxidación del alcohol etílico y se utiliza en la síntesis de productos químicos.* El carbonato de calcio es un compuesto químico muy abundante en la naturaleza, formando rocas, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismoso de las cáscaras de huevo.

Materiales
- 2 vasos de precipitado
- Vinagre de manzana
- Ácido Acético (puro)
- 2 huevos
- Colador-------------------------------------------------
- Guantes
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Procedimiento-------------------------------------------------
1. Deposita cada huevo en un vaso de precipitado cuidando que el huevo no se agriete ni rompa.
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2. Vierta vinagre de manzana a...