Huevo En Vinagre
Páginas: 3 (612 palabras)
Publicado: 16 de junio de 2012
Jesús-Física-y-Química: TEC 2011-2012
06 Huevo en vinagre Página 1 de 1
HUEVO EN VINAGRE
Este experimento casero lo utilizaremos como ejemplo de las fases del método
científico (observación,planteamiento del problema, hipótesis, experimentación,
análisis y conclusiones) y como ejemplo también para escribir un artículo científico
(título, resumen, introducción, materiales y métodos,resultados, discusión y
conclusiones).
Objetivo
Observar las reacciones químicas que se producen al realizar el experimento.
Materiales
Huevos crudos de gallina.
Vinagre.
Bote de cristal.Procedimiento
En nuestro bote o recipiente de cristal introducimos el vinagre, lo mas lleno posible. Se
toma un huevo de gallina y se sumerge en el recipiente que contiene vinagre. Se tapa
dichofrasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el
vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior. Se requiere de un par de
días como mínimo para que secomplete la reacción. Se cambiarán ciertas condiciones
(cambio de vinagre, tapón abierto, huevo medio sumergido,…) para analizar los
distintos resultados obtenidos.
Memoria
Escribir un artículocientífico sobre la experiencia realizada, prestando especial interés
en los resultados, discusión y conclusiones.
HUEVO EN VINAGRE
RESUMEN
En esta práctica hemos introducidodos huevos crudos de gallina en dos bote con vinagre, la diferencia es que uno de los botes estaba abierto y el otro cerrado. Al cabo de dos días veremos el resultado obtenido que analizaremos en losapartados siguientes. El objetivo de este experimento es ver la reacción química que se produce entre el huevo y el vinagre.
INTRODUCCIÓN
El propósito de este experimento ha sido ver latransformación que sufre el huevo tras pasar dos días sumergido en vinagre. Para ello hemos llenado dos botes de vinagre y hemos introducido un huevo en cada bote, pero solo hemos tapado uno de ellos....
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HUEVO EN VINAGRE
Este experimento casero lo utilizaremos como ejemplo de las fases del método
científico (observación,planteamiento del problema, hipótesis, experimentación,
análisis y conclusiones) y como ejemplo también para escribir un artículo científico
(título, resumen, introducción, materiales y métodos,resultados, discusión y
conclusiones).
Objetivo
Observar las reacciones químicas que se producen al realizar el experimento.
Materiales
Huevos crudos de gallina.
Vinagre.
Bote de cristal.Procedimiento
En nuestro bote o recipiente de cristal introducimos el vinagre, lo mas lleno posible. Se
toma un huevo de gallina y se sumerge en el recipiente que contiene vinagre. Se tapa
dichofrasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el
vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior. Se requiere de un par de
días como mínimo para que secomplete la reacción. Se cambiarán ciertas condiciones
(cambio de vinagre, tapón abierto, huevo medio sumergido,…) para analizar los
distintos resultados obtenidos.
Memoria
Escribir un artículocientífico sobre la experiencia realizada, prestando especial interés
en los resultados, discusión y conclusiones.
HUEVO EN VINAGRE
RESUMEN
En esta práctica hemos introducidodos huevos crudos de gallina en dos bote con vinagre, la diferencia es que uno de los botes estaba abierto y el otro cerrado. Al cabo de dos días veremos el resultado obtenido que analizaremos en losapartados siguientes. El objetivo de este experimento es ver la reacción química que se produce entre el huevo y el vinagre.
INTRODUCCIÓN
El propósito de este experimento ha sido ver latransformación que sufre el huevo tras pasar dos días sumergido en vinagre. Para ello hemos llenado dos botes de vinagre y hemos introducido un huevo en cada bote, pero solo hemos tapado uno de ellos....
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