Huevo Saltarín
Páginas: 2 (291 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2015
Colegio Jacques Cousteau
Departamento de ciencias
Subsector Biología
Profesora Jenny Santibáñez
Huevo SaltarínIntegrantes:
Sebastián EscanillaSebastián Parra
Catalina SepúlvedaCamila Valdivia
Objetivo
Es observar como el vinagrereacciona con la cascara, y la hace el huevo elástico.
En el presente experimento denominado “El Huevo Saltarín”, a explicar e identificar los fenómenos físicos y químicos que suceden en dichaexperiencia.
Materiales
*1 vaso
*vinagre
*huevo
Procedimiento Experimental
Para realizar este experimento
*En primer lugar hay que llenar unvaso de vinagre.
*Luego se introduce en él, el huevo de forma que quede completamente cubierto.
*Se deja reposar entre 24 y 48 horas.
* Cuando ha pasado el tiempo indicado, se saca el huevo del vasoy podemos comprobar que el huevo rebota.
Resultados
El ácido acético del vinagre reacciona con el carbonato cálcico de la cáscara del huevo produciendodióxido de carbono (las burbujas de gas que se desprenden en la cáscara del huevo). Con la cantidad de vinagre suficiente desaparece toda la cáscara de huevo.
La ósmosis explica el aumento detamaño pues el agua contenida en el vinagre entra en el interior del huevo por la membrana semipermeable que lo cubre.
DISCUSIÓN
El vinagre reacciona químicamente...
Departamento de ciencias
Subsector Biología
Profesora Jenny Santibáñez
Huevo SaltarínIntegrantes:
Sebastián EscanillaSebastián Parra
Catalina SepúlvedaCamila Valdivia
Objetivo
Es observar como el vinagrereacciona con la cascara, y la hace el huevo elástico.
En el presente experimento denominado “El Huevo Saltarín”, a explicar e identificar los fenómenos físicos y químicos que suceden en dichaexperiencia.
Materiales
*1 vaso
*vinagre
*huevo
Procedimiento Experimental
Para realizar este experimento
*En primer lugar hay que llenar unvaso de vinagre.
*Luego se introduce en él, el huevo de forma que quede completamente cubierto.
*Se deja reposar entre 24 y 48 horas.
* Cuando ha pasado el tiempo indicado, se saca el huevo del vasoy podemos comprobar que el huevo rebota.
Resultados
El ácido acético del vinagre reacciona con el carbonato cálcico de la cáscara del huevo produciendodióxido de carbono (las burbujas de gas que se desprenden en la cáscara del huevo). Con la cantidad de vinagre suficiente desaparece toda la cáscara de huevo.
La ósmosis explica el aumento detamaño pues el agua contenida en el vinagre entra en el interior del huevo por la membrana semipermeable que lo cubre.
DISCUSIÓN
El vinagre reacciona químicamente...
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