Identificacion De Hongos

Objetivo.- Identificar hongos mediante el método de la tinción de Gram y efectuar un análisis microscópico de éstos.

Introducción.
Los hongos son un reino de seres vivos unicelulares opluricelulares que no forman tejidos y cuyas células se agrupan formando un cuerpo filamentoso muy ramificado.
El conjunto de filamentos de un hongo se llama micelio, y cada filamento se denomina hifa. A veceslas células que forman el micelio pueden parecer falsos tejidos. Las células de los hongos tienen una pared celular de quitina, sustancia propia de los animales artrópodos. Raramente acumulan tambiéncelulosa.
Los hongos tienen alimentación heterótrofa, puesto que no pueden realizar la fotosíntesis porque no tienen clorofila. Tienen digestión externa, pues vierten al exterior enzimas digestivas,sustancias proteicas que actúan sobre los alimentos dividiéndolos en moléculas sencillas, que atacan a los alimentos. Los hongos absorben los alimentos después de digerirlos.
Según su tipo de vida,los hongos pueden ser saprofitos, parásitos y simbiontes. Los hongos saprofitos, como el champiñón o la trufa, se alimentan de sustancias en descomposición. Los hongos parásitos se alimentan de loslíquidos internos de otros seres vivos. Los hongos simbiontes se asocian con otros organismos y se benefician mutuamente.

Material y reactivos.-
Material para cultivar:
* 4 cajas Petri
* 3porta objetos
* 3 cubre objetos
* Microscopio
* 1 matraz Erlenmeyer de 250 ml
* 2 mecheros de bunsen
* 3 asas bacteriológicas
* Autoclave

Reactivos:
* Alcohol
*Lugol
* Cristal violeta
* Medio de cultivo

PARA CULTIVAR:
1. Vaciar medio de cultivo ya esterilizado en las 4 cajas petri mientras se mantienen los mecheros encendidos.
2. Dejarreposar hasta que la mezcla se haga sólida.
3. Tomar las muestras de sudor, queso e infección respectivamente.
4. Sembrar los hongos en el medio de cultivo con las muestras tomadas anteriormente....