iEstabilidad 1

Agencia Suiza para el Desarrollo
y la Cooperación
COSUDE

Organización Panamericana de la Salud (OPS)
Organización Mundial de la Salud (OMS)
Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias
del Ambiente (CEPIS)

ESTABILIDAD DE LA SOLUCIÓN DE HIPOCLORITO DE
SODIO PRODUCIDO IN SITU

Ricardo Rojas Vargas
Sixto Guevara Vásquez

Lima, 2000

TABLA DE CONTENIDO

1.
2.
3.
3.1
3.2
4.
5.
6.
6.1
6.26.3
6.4
7.
8.
9.
Anexo

Introducción
Antecedentes
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Aspectos previos
Aspectos teóricos
Diseño experimental, materiales y metodología
Materiales y reactivos
Tratamiento de los frascos
Estabilidad de la solución de hipoclorito de sodio sin tratamiento
Estabilidad de la solución de hipoclorito de sodio alcalinizada
Conclusiones
RecomendacionesReferencias bibliográficas

ESTABILIDAD DE LA SOLUCIÓN HIPOCLORITO DE SODIO PRODUCIDO IN SITU

Rojas, Ricardo; Guevara, Sixto. Estabilidad del hipoclorito de sodio producido in situ. Lima: CEPIS, Unidad
de Apoyo Técnico para el Saneamiento Básico del Área Rural (UNATSABAR); 2000. 20 p
RESUMEN
Se presentan los resultados de la investigación sobre la estabilidad del hipoclorito de sodio
generado in situ paraestablecer las mejores condiciones de su manejo durante la desinfección de
agua y alimentos al nivel domiciliario. Las pruebas estuvieron dirigidas a estudiar las influencias
en la estabilidad del hipoclorito de sodio al 0,58% de los siguientes factores: temperatura,
iluminación, tipo de frasco y pH de la solución desinfectante, estas pruebas se realizaron en
cuatro semanas.
Los resultadosdemostraron que todos los tipos de frascos evaluados mantenidos a temperatura
de 10 °C y en oscuridad mantuvieron la concentración del desinfectante en comp aración con los
mantenidos en la oscuridad a una temperatura comprendida entre 17 °C y 25 °C. En cuanto a la
influencia de luz se observó que la luz solar originó una alta degradación de la solución de
desinfectante en frascos de vidrio transparentey de plástico traslúcido, en los cuales la
concentración final fue 0 %. Los frascos de vidrio ámbar y de plástico opaco mantuvieron mejor
la concentración de cloro libre, no obstante su concentración final fue la mitad de la inicial.
Respecto al pH, se observó que la estabilidad aumentó a medida que se incrementó el pH de la
solución desinfectante; asimismo, la luz artificial influyó en laestabilidad de la solución a pesar
del incremento del pH. Por ello, a pH > 10,5 y mantenido en la oscuridad se consiguió la
estabilidad de la solución desinfectante. Para aumentar el pH en forma práctica se empleó cal,
debido a que es un insumo conocido en comunidades rurales y urbano-marginales, la cantidad
que se agregó fue una cucharadita de té por litro de salmuera.
Los resultados permitieronobtener las mejores condiciones para mantener la concentración del
desinfectante durante cuatro semanas; asegurándose de este modo, una eficiente desinfección
domiciliaria del agua para consumo humano.

1.

INTRODUCCIÓN

En 1995, el Ministerio de Salud del Perú y la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) firmaron
un Convenio de Cooperación Técnica para que, a través del Centro Panamericano deIngeniería Sanitaria y
Ciencias del Ambiente (CEPIS), se efectúe la Evaluación Previa del Estudio de Desinfección de Agua y
Alimentos.
La Evaluación Previa permitió identificar, evaluar y seleccionar sistemas alternativos de desinfección de agua
y alimentos a nivel domiciliario que podrían emplearse en poblaciones de las zonas pobres del país que
carezcan de sistemas públicos de abastecimiento deagua potable, o que teniéndolos, no funcionen de manera
continua. Concluyó recomendando la aplicación de la electrólisis de salmuera a nivel local empleando
equipos simples y de bajo costo. Así mismo expresó que el éxito en la utilización de esos sistemas dependería
fundamentalmente de la interrelación de tres componentes: (a) utilización de técnicas de desinfección
domiciliaria; (b) uso de...