Impacto Del Cafta En Sector Lácteo El Salvador

IMPACTO DEL CAFTA-DR EN EL SUBSECTOR LÁCTEO DE EL SALVADOR |
ANTIGUO CUSCATLÁN, 23 DE MAYO DE 2012. |

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 1
OBJETIVOS 2
ENTORNO GLOBAL 3
ENTORNO REGIONAL 4
SITUACIÓN DEL SECTOR LÁCTEO NACIONAL 6
Análisis de la Cadena de valor del Sector Lácteo nacional 6
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS 9
Disposiciones Generales del Subsector Lácteos en el DR-CAFTA 9Generación de empleo y oportunidades de inversión 10
Comercio Internacional 10
Aprovechamiento del CAFTA-DR 12
Requerimientos de comercialización 13
Impacto en la cuota con Libre Comercio 13
CONCLUSIÓN 15
RECOMENDACIONES 16
BIBLIOGRAFÍA 17

INTRODUCCIÓN

Ante la entrada en vigencia del CAFTA-DR, se elevaron los niveles de competencia para todos los sectores de la economía involucrados.Era crucial elevar los estándares de calidad y productividad para potencializar las oportunidades de empleo e inversión que dicho Acuerdo Comercial prometía.
En el presente documento se busca exponer el desarrollo del subsector lácteos previa y posteriormente a la firma del CAFTA-DR, para analizar el impacto de dicho Tratado Comercial en la posición de El Salvador dentro del comercio internacional.Para ello, se ha realizado una explicación deductiva sobre la coyuntura del subsector, partiendo de una perspectiva global y regional hasta llegar a las condiciones de la situación del subsector lácteo a nivel nacional tomando en cuenta el análisis de la cadena de valor.
Posteriormente, se exponen a nivel normativo las reglas y disposiciones que lo rige, así como los contingentes deimportación y exportación para cada producto.
Y finalmente, se examinan los impactos en los niveles de exportación e importación para el sector, así como su grado de participación y capacidad de absorción en la dinámica del comercio internacional.


OBJETIVOS

General
Exponer el desarrollo del subsector lácteos previa y posteriormente a la firma del CAFTA-DR para analizar el impacto de dicho TratadoComercial en la posición de El Salvador dentro del comercio internacional.

Específicos
* Explicar la coyuntura del subsector lácteo a partir de un enfoque global y regional.
* Describir la situación del subsector lácteo a nivel nacional tomando en cuenta el análisis de la cadena de valor.
* Examinar la posición del subsector lácteos en conformidad con los acuerdos pactados en elCAFTA-DR y su impacto en el comercio internacional para El Salvador.

ENTORNO GLOBAL
El Mercado global para productos lácteos se estima que alcanzará los US$494 billones para el 2015. La recuperación del consumo en la post recesión mundial, el crecimiento de la población, la creciente demanda de los países en desarrollo, la liberación del comercio, y el crecimiento continuo en publicidad, soncausas por las que se espera energicen el crecimiento del mercado.
La crisis financiera de 2008 provocó un impacto negativo en la economía de los consumidores y por lo tanto en la demanda de los productos lácteos, cambiando la conducta del consumidor a través de diferentes mercados mundiales, y tocó los más bajos niveles en Febrero del 2009 como consecuencia de la recesión, los preciosinternacionales de referencia para los comodities declinaron. Sin embargo, a partir de este momento, estos precios registraron un incremento en respuesta a la estrecha respuesta mundial, mejorando las condiciones económicas. La demanda para los productos lácteos comenzó a recuperarse en los últimos periodos del 2009 observándose un crecimiento para el comienzo del 2010.
La recuperación económica en variaspartes del mundo junto a una inclinación por productos de valor agregado (Producción Orgánica, y productos de beneficios nutricionales agregados) permite que se espere un crecimiento en la demanda de los lácteos. Europa constituye el más grande mercado regional para productos lácteos, y Estados Unidos como país. El consumo de leche y productos lácteos en los países desarrollados podría tener un...