Implementacion De Un Proyecto De Cria De Pollo De Engorda Urbano

Ganadería
Unidad 1 generalidades
1.1-concepto de avicultura
1.1.1-definicion

1.2-importancia de la producción avícola
1.2.1-descripcion (características, antecedentes) del ave
1.2.2-Avicultura en producción ecológica
1.2.3-produccion de carne

1.3-antecedentes históricos
1.3.1-origen
1.3.2-origen de la avicultura
1.3.3- Modalidades de la avicultura


1.4-anotomia y físico logiadel animal
1.4.1-exterior
1.4.2-interior

Unidad 2 razas
2.1-nombres de las razas
2.1.1-caracteristicas
a) características
b) (Reproducción)
Unidad 3 alimentación

3.1-alimentacion avícola
3.1.1-caracteristicas de la alimentación avícola
3.1.2-tipos de alimentos

3.2-la engorda
3.2.1-peso y costo

Unidad 4 instalaciones
4.1-nave productora avícola
4.1.1-caracteristicas4.1.2-medidas, instalaciones y consumo

Unidad 5 sanidad
5.1-tipos de enfermedades
5.1.1-para prevenir las enfermedades
5.1.2-caracteristicas de las enfermedades

Unidad 6 sugerencias
6.1-Pollo relleno con higaditos
6.1.1-

Unidad 1 generalidades

1.1-concepto de avicultura
Técnica consistente en el cuidado y cría de las aves, encaminada generalmente al aprovechamiento de sus productos:
laavicultura se considera una rama de la zootecnia

Zootecnia: La Zootecnia es la técnica que se ocupa del estudio de la producción de animales, así como de sus derivados (carne, huevo, leche, piel, etc.), teniendo en cuenta el bienestar animal; fijándose como objetivo la obtención del óptimo rendimiento de las explotaciones pecuarias.

La Avicultura es la cría de las aves. Tiene mucho deciencia pero también se le considera un arte por los que la han logrado practicar.







Puede ser la cría de aves domesticadas como gallinas, patos, canarios, avestruces, etc. Por domesticadas nos referimos a razas o variedades creadas por la interferencia de los seres humanos y que no ocurren en la naturaleza. Esto no tiene ninguna relación con la fidelidad de estos animales hacia nosotros osi están entrenados a hacer trucos malabáricos cuando se les ordena. Por lo general esta rama de la avicultura satisface un mercado establecido, como la venta de huevos y carne. O una afición organizada, como las competencias de canarios, tanto en canto como en porte.









También se pueden criar especies que no son domesticadas, a las cuales les llamamos exóticas*. Claro, si elavicultor favorece un linaje, después de varias generaciones no serán exóticas, sino domesticadas. Un pasatiempo muy favorable ya que siempre existe la demanda privada y de los zoológicos por las diferentes especies.

Otra manera de apreciar las aves es a través de las mascotas. Estas son las aves que permitimos vivir con nosotros y que tanta compañía y distracción nos proveen. La aviculturasatisface esta necesidad, porque casi siempre es más dócil una cotorra, u otra ave, criada en cautiverio que capturada en la naturaleza.








1.1.1-definicion según glosario.net
Avícola
Persona que se dedica a la crianza de aves para aprovechar sus productos.

La dedicada a la crianza de aves productoras de carne; en ella se cría los pollos parrilleros; normalmente una granja de estanaturaleza tiene 1000 pollos como mínimo.

1.1.2 definición según www.google.com
Avicultura
f. Arte de criar y fomentar la reproducción de aves y de aprovechar sus productos. La avicultura no ha adquirido caracteres científicos hasta fines del s. XIX, en que se empezó a aplicar en gran escala, gracias a máquinas cada día más perfeccionadas y capaces, la incubación artificial. El estudio de lasrazas y sus cruzamientos, según se trate de la producción de carne o de huevos, la alimentación científicamente estudiada y la técnica cada día más perfecta de la crianza y los gallineros, han contribuido a elevar una práctica casera a la categoría de una gran industria de la cual viven regiones y países enteros.


1.2-importancia de la producción avícola
La producción de pollos de engorde es...