implementacion de una planta de biodisel
Páginas: 46 (11289 palabras)
Publicado: 24 de julio de 2014
Escuela de Ingeniería Industrial
TRABAJO DE INVESTIGACION
Curso: Formulación y Evaluación de Proyectos Industriales
Profesor: Reynaldo Bringas
Nombre: Rabanal Atalaya, Grover
La Molina 2011
Contenido
INTRODUCCIÓN 4
LA ELECCIÓN DEL PROYECTO 5
Oportunidades de Negocio Identificadas 5
Tabla de Priorización de Problemas: 7
Ponderación de la Priorización deProblemas: 9
Elección del Proyecto: 10
CAPÍTULO I 10
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 10
1.1DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA SITUACIÓN ACTUAL. 11
1.1.1 Dependencia de los Hidrocarburos. 11
1.1.2 Residuos en la Industria de Conservas de Pescado. 12
1.1.3 Diagnóstico Específico. 14
1.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS 17
1.2.1El Árbol de Problemas 18
1.3 OBJETIVO DEL PROYECTO 19
1.3.1 ObjetivoCentral-General. 19
1.3.2 Objetivos específicos. 19
1.3.3 El Árbol de Objetivos 20
LA MATRIZ DEL MARCO LÓGICO 21
1.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN 24
1.5 JUSTIFICACIÓN 25
1.5.1 El Biodiesel 25
1.5.2 La Producción de Biodiesel 26
1.5.3 Equivalencia Técnica 27
1.5.4 Perspectivas de los Biocombustibles en el Perú 28
1.6 LIMITACIONES 30
1.1VIABILIDAD 31
1.7.1 VIABILIDAD TÉCNICA
311.7.2 VIABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL 32
1.7.2.1 Ventajas Sociales 32
1.7.2.2 Ventajas Ambientales 32
CAPÍTULO II 34
DESARROLLO DE LAS ÁREAS DEL PROYECTO 34
2.1 ESTUDIO DE MERCADO 34
2.1.1 Definición del Negocio e Identificación del Producto: 34
2.1.2 Principales competidores: 37
2.1.3 La Situación Actual: 38
2.1.4 Análisis de la Demanda 39
2.1.5 Análisis de la Oferta 49
2.1.6Decisiones Sobre el Producto 53
b) Color: 53
c) Tamaño 53
d) Empaque o envase 53
e) Marca 53
2.1.7 Aspectos de Comercialización 55
2.2 MARCO LEGAL 58
2.2.1 MARCO LEGAL Y PROMOCIÓN DESDE EL ESTADO 58
CAPÍTULO III 63
ASPECTOS TÉCNICOS 63
3.1 MAQUINARIA Y EQUIPOS 63
3.1.1 Materia Prima: 63
3.1.2 Cronograma de Actividades 64
3.2 EL PROCESO PRODUCTIVO 65
3.2.1 Tamaño de Planta 65
3.2.2Análisis del Proceso 65
3.2.3 Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) 70
3.2.4 Especificación del Biodiesel 72
3.2.5 Localización de la Planta 73
3.3 LA ORGANIZACIÓN 75
3.4 IMPACTO AMBIENTAL 78
3.5 ESTRUCTURA DE COSTOS 79
3.5.1 Estructura de Costos del Proyecto 79
3.6 FINANCIAMIENTO 85
EVALUACIÓN ECONÓMICA 100
EVALUACIÓN FINANCIERA 101
CONCLUSIONES 102
RECOMENDACIONES 104BIBLIOGRAFÍA 105
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto busca implementar una planta de producción de biodiesel a partir de residuos de pescado, como una forma de disminuir los costos industriales asociados al consumo del diesel en los procesos productivos, así como promover una alternativa de combustible sostenible.
El Biodiesel es un combustible alternativo renovable. Funciona en cualquiermotor diesel convencional, sin ser necesaria mayores modificaciones. Puede utilizarse en cualquier motor que consuma diesel, bien como biodiesel puro o mezclarse en cualquier proporción con el diesel derivado del petróleo. Al mismo tiempo, este tipo de combustible está exento de emanaciones de azufre y reduce significativamente la emisión de partículas a la atmósfera.
En la solución planteada seencuentra el uso de un combustible elaborado a partir de residuos de pescado. En el caso del Perú, se aprovechará su condición pesquera y la merma en la industria de conserva de pescado para elaborar este combustible.
LA ELECCIÓN DEL PROYECTO
Oportunidades de Negocio Identificadas
El presente proyecto, “Implementación de una Planta de Producción de Biodiesel a partir deResiduos de la Industria de Conservas de Pescado”, fue seleccionado luego de haber evaluado y ponderado distintas oportunidades de negocio identificadas.
Las cinco oportunidades de negocio propuestas fueron:
1.- Producción de Biodiesel a base de mermas de la industria de conserva de pescado.
2.- Producción de Biopesticidas de origen vegetal.
3.- Utilización del bagazo de la caña de azúcar en...
TRABAJO DE INVESTIGACION
Curso: Formulación y Evaluación de Proyectos Industriales
Profesor: Reynaldo Bringas
Nombre: Rabanal Atalaya, Grover
La Molina 2011
Contenido
INTRODUCCIÓN 4
LA ELECCIÓN DEL PROYECTO 5
Oportunidades de Negocio Identificadas 5
Tabla de Priorización de Problemas: 7
Ponderación de la Priorización deProblemas: 9
Elección del Proyecto: 10
CAPÍTULO I 10
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 10
1.1DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA SITUACIÓN ACTUAL. 11
1.1.1 Dependencia de los Hidrocarburos. 11
1.1.2 Residuos en la Industria de Conservas de Pescado. 12
1.1.3 Diagnóstico Específico. 14
1.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS 17
1.2.1El Árbol de Problemas 18
1.3 OBJETIVO DEL PROYECTO 19
1.3.1 ObjetivoCentral-General. 19
1.3.2 Objetivos específicos. 19
1.3.3 El Árbol de Objetivos 20
LA MATRIZ DEL MARCO LÓGICO 21
1.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN 24
1.5 JUSTIFICACIÓN 25
1.5.1 El Biodiesel 25
1.5.2 La Producción de Biodiesel 26
1.5.3 Equivalencia Técnica 27
1.5.4 Perspectivas de los Biocombustibles en el Perú 28
1.6 LIMITACIONES 30
1.1VIABILIDAD 31
1.7.1 VIABILIDAD TÉCNICA
311.7.2 VIABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL 32
1.7.2.1 Ventajas Sociales 32
1.7.2.2 Ventajas Ambientales 32
CAPÍTULO II 34
DESARROLLO DE LAS ÁREAS DEL PROYECTO 34
2.1 ESTUDIO DE MERCADO 34
2.1.1 Definición del Negocio e Identificación del Producto: 34
2.1.2 Principales competidores: 37
2.1.3 La Situación Actual: 38
2.1.4 Análisis de la Demanda 39
2.1.5 Análisis de la Oferta 49
2.1.6Decisiones Sobre el Producto 53
b) Color: 53
c) Tamaño 53
d) Empaque o envase 53
e) Marca 53
2.1.7 Aspectos de Comercialización 55
2.2 MARCO LEGAL 58
2.2.1 MARCO LEGAL Y PROMOCIÓN DESDE EL ESTADO 58
CAPÍTULO III 63
ASPECTOS TÉCNICOS 63
3.1 MAQUINARIA Y EQUIPOS 63
3.1.1 Materia Prima: 63
3.1.2 Cronograma de Actividades 64
3.2 EL PROCESO PRODUCTIVO 65
3.2.1 Tamaño de Planta 65
3.2.2Análisis del Proceso 65
3.2.3 Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) 70
3.2.4 Especificación del Biodiesel 72
3.2.5 Localización de la Planta 73
3.3 LA ORGANIZACIÓN 75
3.4 IMPACTO AMBIENTAL 78
3.5 ESTRUCTURA DE COSTOS 79
3.5.1 Estructura de Costos del Proyecto 79
3.6 FINANCIAMIENTO 85
EVALUACIÓN ECONÓMICA 100
EVALUACIÓN FINANCIERA 101
CONCLUSIONES 102
RECOMENDACIONES 104BIBLIOGRAFÍA 105
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto busca implementar una planta de producción de biodiesel a partir de residuos de pescado, como una forma de disminuir los costos industriales asociados al consumo del diesel en los procesos productivos, así como promover una alternativa de combustible sostenible.
El Biodiesel es un combustible alternativo renovable. Funciona en cualquiermotor diesel convencional, sin ser necesaria mayores modificaciones. Puede utilizarse en cualquier motor que consuma diesel, bien como biodiesel puro o mezclarse en cualquier proporción con el diesel derivado del petróleo. Al mismo tiempo, este tipo de combustible está exento de emanaciones de azufre y reduce significativamente la emisión de partículas a la atmósfera.
En la solución planteada seencuentra el uso de un combustible elaborado a partir de residuos de pescado. En el caso del Perú, se aprovechará su condición pesquera y la merma en la industria de conserva de pescado para elaborar este combustible.
LA ELECCIÓN DEL PROYECTO
Oportunidades de Negocio Identificadas
El presente proyecto, “Implementación de una Planta de Producción de Biodiesel a partir deResiduos de la Industria de Conservas de Pescado”, fue seleccionado luego de haber evaluado y ponderado distintas oportunidades de negocio identificadas.
Las cinco oportunidades de negocio propuestas fueron:
1.- Producción de Biodiesel a base de mermas de la industria de conserva de pescado.
2.- Producción de Biopesticidas de origen vegetal.
3.- Utilización del bagazo de la caña de azúcar en...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.