Importacia De Una Buena Nutricion

Páginas: 5 (1105 palabras) Publicado: 22 de noviembre de 2012
IMPORTANCIA DE UNA BUENA NUTRICION EN LOS ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS.
Muchas los profesores y padres de familia se preocupan por sus hijos, debido al bajo rendimiento académico de ellos, en la que se culpa al alumno, pero si observamos y analizamos detenidamente el problema, nos daremos cuenta de que ellos no son los culpables. Sino que el problema es el resultado del conflicto económico en elhogar y la falta de una buena alimentación al momento de estudiar.
He aquí la importancia de la adecuada alimentación en el educando, ya que esto nos permite un correcto crecimiento tanto físico como intelectual. 
La mala alimentación en los estudiantes tiene consecuencias perjudiciales en el proceso de aprendizaje ya que la mayoría de ellos no se alimenta de una manera adecuada esto se debetambién a la falta de buenos alimentos que el servicio de bar ofrece a los estudiantes.
Se han dado muchos casos, donde los estudiantes llegan a la universidad sin ningún alimento en su estomago, o en muchos casos no adquieren una buena alimentación en el bar y ocurren varias cosas en el salón:

1.- Muchos jovenes les empieza a doler el estomago.
2.- Otros jovenes les duele la cabeza.
3.-Otros sienten mareos.
4.- Algunos hasta se duermen.

Y como consecuencia, no pueden aprender correctamente.
Detalles de lo importante de una buena alimentación.

Los azúcares
Este ingrediente resulta ser el principal combustible de nuestro cerebro, La recomendación general es que haya un buen desayuno todas las mañanas, de forma que los niveles de glucosa en la primera hora de la mañana noestén por el suelo y se pueda afrontar el día sin mayor problema. Habrá que elegir entre frutas, cereales, tostadas y además, si al consumidor le apetece, acompañarlo de un buen café.
La cafeína
Los efectos de la cafeína en nuestro cuerpo son variados, sin embargo una de sus características es que permite nuestro pensamiento sea más claro y ágil. También se ha comprobado que el café nos despierta yhace que nuestro sistema nervioso reacciona de mejor forma.
Frutos secos: de todos los frutos secos, la que más beneficios reporta consumir es la avellana, esto gracias a que posee vitamina B1, la cual es un fuerte remedio contra todas aquellas lagunas en la memoria que a más de algún estudiante atormentan.
Las frutas y los cítricos
Ya habíamos dicho anteriormente que era necesario consumirazúcares, y la buena noticia es que muchas frutas tienen en su contenido los azúcares necesarios para el cuerpo, por lo que el consumo de frutas siempre será beneficioso para el estudiante. Entre las que son recomendadas podemos mencionar, todas aquellas que posean la vitamina C, nos referimos a los kiwis, naranjas, limones, entre otras. Con ello notaremos una notable capacidad de recordar ennuestro cerebro, la llamada capacidad memo técnica.

Las legumbres
No solamente de azúcar y café vive un estudiante, por ello es que la aportación de proteínas es sumamente importante. Es necesario que el estudiante consuma hierro, como el que poseen las lentejas, debido a que en él se encuentran las enzimas que son responsables de regular la función del cerebelo, por mencionar un caso.
Lasverduras
La espinaca, la coliflor, las judías verdes o incluso las hortalizas, contienen un gran número de antioxidantes que son aquellos que frenan precisamente a los radicales libres. Éstos últimos, los radicales libres, son los responsables de todas aquellas membranas celulares deterioradas, lo cual nos lleva en la práctica a la pérdida de la concentración y la memoria.
Los estudiantes saben laimportancia que presenta la alimentación en su etapa académica, sin embargo, se percibe que la falta de disponibilidad de tiempo es uno de los mayores condicionantes en la calidad de la alimentación recibida.
Es necesaria la incorporación de contenidos de alimentación saludable en los programas de estudios, especialmente en carreras de educación como la de Idiomas. Estas herramientas son...
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