Importancia de la Alimentación

+IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION CORRECTA EN LA SALUD: DIETA EQUILIBRADA, COMPLETA E HIGIENICA. SEGUNDA PARTE
Para terminar, te proponemos 20 recomendaciones para tener una alimentación buena ehigiénica.
Las 10 primeras son: 1. Trata de comer rico, acompañado de familia o amigos, y de hacer de la comida un momento agradable. 2. Consume verduras y frutas crudas de temporada. 3. Modera elconsumo de grasas (margarinas, aceites vegetales y mayonesa, entre otros), azúcares (refrescos, miel, mermelada, dulces y azúcar de mesa) y sal. 4. Come de acuerdo con tus necesidades y condiciones, nimás ni menos. 5 Come cantidades moderadas de alimentos de origen animal; prefiere las leguminosas. 6. Combina los cereales (tortillas, pan o pastas) con leguminosas como frijoles, garbanzos, habas ylentejas. 7. Procura elegir cereales integrales como la tortilla de maíz, el pan integral, la avena y el amaranto, en lugar de refinados. 8. Procura consumir dos veces por semana pescado y pollo sinpiel, en lugar de carnes rojas. 9 Si consumes huevo, procura que sea con moderación.10. Evita las bebidas alcohólicas o consúmelas sólo en forma esporádica ya que, entre otros factores, son altas encalorías. (7 Kcal/g).
La Organización Mundial de la salud (OMS) ha dado a conocer 10 reglas que son fundamentales para preservar la higiene al preparar los alimentos. La OMS estima que aplicando estasmedidas se reducirá el riesgo de contraer enfermedades.
No. Regla Recomendaciones para la higiene de los alimentos
1 Elegir aquellosproductos Comer frutas y verduras frescas; en el caso de los lácteos, de-
Que luzcan limpios e higiénicos be procurarse que estén pauterizados, y respecto a las carnesQue tengan buen sabor.
2 Cocinar bien los alimentos Que todas las carnes estén bien cocidas antes de comerlas
3 Consumir los...