Importancia De La Antropologia y La Alimentacion
Páginas: 2 (280 palabras)
Publicado: 22 de abril de 2011
IMPORTANCIA DE LA ANTROPOLOGIA EN LA NUTRICIÓN
LA ANTROPOLOGÍA Y LA ALIMENTACIÓN
Analizar bajo el punto de vista de la Antropología como ciencia, la importancia de la alimentación en lasociedad. Lo que significa la alimentación como elemento cultural, teniendo en cuenta características tales como: las tradiciones, hábitos, costumbres alimenticias; así como los diferentes tipos dealimentación.
NECESIDADES BASICAS, CULTURA Y ALIMENTACIÓN
Analizar la relación existente entre necesidades básicas o biológicas y las respuestas culturales que los grupos humanos le dan ala satisfacción de dichas necesidades y de manera particular todo lo asociado con la alimentación y todo lo que a ella la rodea.
LAS INSTITUCIONES SOCIOCULTURALES Y LA ALIMENTACIÓN
Lasrespuestas culturales dadas por el hombre a la necesidad básica de alimento, generan una serie de aspectos culturales, los cuales dan origen a varios tipos de instituciones sociales, dentro de lascuales se satisface la necesidad de alimentación. De ahí que sea importante analizar todas esas instituciones socioculturales que están directamente ligadas con la producción, recolección,distribución, preparación y endoculturación al cual nos vemos afrontados en nuestro entrenamiento sociocultural.
LA ALIMENTACIÓN COMO ELEMENTO DIFERENCIADOR DE LA CULTURA.
No podemos negar que unade las variantes culturales que podemos identificar Fácilmente en una determinada sociedad, es precisamente todo aquello relacionado con la alimentación y los diferentes tipos de alimentos que seemplean y que varían grandemente de cultura a cultura. El trabajo consiste entonces, en analizar la alimentación como uno de los elementos culturales de mayor diferenciación de una cultura aotra y propender por clarificar sus causas, sus diversas manifestaciones y toda esa gama de patrones, normas, valores, tradiciones, hábitos y costumbres culturales relacionados con la alimentación.
LA ANTROPOLOGÍA Y LA ALIMENTACIÓN
Analizar bajo el punto de vista de la Antropología como ciencia, la importancia de la alimentación en lasociedad. Lo que significa la alimentación como elemento cultural, teniendo en cuenta características tales como: las tradiciones, hábitos, costumbres alimenticias; así como los diferentes tipos dealimentación.
NECESIDADES BASICAS, CULTURA Y ALIMENTACIÓN
Analizar la relación existente entre necesidades básicas o biológicas y las respuestas culturales que los grupos humanos le dan ala satisfacción de dichas necesidades y de manera particular todo lo asociado con la alimentación y todo lo que a ella la rodea.
LAS INSTITUCIONES SOCIOCULTURALES Y LA ALIMENTACIÓN
Lasrespuestas culturales dadas por el hombre a la necesidad básica de alimento, generan una serie de aspectos culturales, los cuales dan origen a varios tipos de instituciones sociales, dentro de lascuales se satisface la necesidad de alimentación. De ahí que sea importante analizar todas esas instituciones socioculturales que están directamente ligadas con la producción, recolección,distribución, preparación y endoculturación al cual nos vemos afrontados en nuestro entrenamiento sociocultural.
LA ALIMENTACIÓN COMO ELEMENTO DIFERENCIADOR DE LA CULTURA.
No podemos negar que unade las variantes culturales que podemos identificar Fácilmente en una determinada sociedad, es precisamente todo aquello relacionado con la alimentación y los diferentes tipos de alimentos que seemplean y que varían grandemente de cultura a cultura. El trabajo consiste entonces, en analizar la alimentación como uno de los elementos culturales de mayor diferenciación de una cultura aotra y propender por clarificar sus causas, sus diversas manifestaciones y toda esa gama de patrones, normas, valores, tradiciones, hábitos y costumbres culturales relacionados con la alimentación.
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