Importancia De La Logistica

1. Importancia de la logística.
El real diccionario de la lengua española en su vigésima segunda edición define a la logística como:
1. Parte de la organización militar que atiende al movimiento y mantenimiento de las tropas en campaña.
2. Lógica que emplea el método y el simbolismo de las matemáticas.
3. Conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de unaempresa, o de un servicio, especialmente de distribución. http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=logistica

Para este propósito usaremos la tercera opción de esta definición, en relación a ello podemos argumentar que la logística juega un papel muy importante en todas las empresas; desde el recorrido que hace un repartidor minoritarioen una colonia hasta la distribución transnacional que realizan diariamente las empresas más importantes del mundo.
La logística ayuda directamente o indirectamente a:
* Reducir tiempo de planeación
* Sistematizar procesos
* Reducir tiempos
* Evitar redundancia de esfuerzos
* Disminuir la fatiga
* Crear espíritu de pertenencia
* Reducir conflictos
* Crear unambiente armónico laboral, etc.

Y todo esto se proyecta en la satisfacción del cliente y la disminución de costos
Estrictamente en lo referente a los procesos para la distribución del pan blanco de caja marca BIMBO la logística es primordial, desde el repartidor-vendedor que captura las ventas de una tiendita pasando por el director de agencia hasta la dirección general que recibe la informacióncondensada por el sistema y la utiliza para decidir de manera informada.

“La logística no es la panacea para todos los procesos, pero es inapelable que bien aplicada a Estos, invariablemente los mejora”.
Servidor
2. Flujo del pan blanco de caja mca. BIMBO desde la línea de producción de la planta panificadora “Santa Elena” hasta las manos del cliente consumidor

a. Salida de la líneade producción
b. Acomodo en las charolas dispensadoras
c. Traslado en rack hacia el tráiler que los llevara a la agencia correspondiente
d. Traslado vía terrestre hacia la agencia
e. Trasvase del tráiler hacia los camiones repartidores de cada ruta
f. Reparto a todas las tiendas de cada ruta.
g. Acomodo en el exhibidor por fecha (anteriores al frente, anteriores atrás).h. Selección y compra por parte del consumidor.

A continuación la cadena de secuencia del producto preventa - consumidor.

3. Descripción de cada actividad y funciones de la logística del caso de estudio.

Área | Actividades logísticas |
Aplicaciones de la logística en el área de Servicio al cliente | * Creación de una línea 01800 * Atención personalizada a cada clientecomprador (tendero) * Planeación estratégica de rutas de reparto * Anticipar consumos para proveer suficientemente |
Aplicaciones de la logística en el área de aprovisionamiento | * Cotización en calidad y precio de materias primas * Adquirir anticipadamente las materias primas para evitar retraso en la producción y por ende en la entrega * Planeación estratégica de la producción enrelación con la venta estimada. |
Aplicaciones de la logística en el área de inventarios | * Planeación estratégica de inventarios en tiempo real para conocer la producción tentativa con estas materias primas y la fecha de solicitud de nuevos materiales * Infraestructura suficiente para hacer llegar las materias primas a la línea de producción. |
4. Importancia que tiene el transporte enla logística

La logística tiene gran importancia en el transporte porque permite:
a. Planear rutas de transito
b. Reducir tiempos en traslado y puntos de ruptura
c. Reducir costos en los puntos de ruptura
d. Evitar duplicidad de esfuerzos.
e. Crear programa de mantenimiento preventivo a las unidades de reparto.
f. Anticipar eventualidades y crear planes de respuesta....