Importancia de los conocimientos quimicos en nuestra vida diaria

IMPORTANCIA DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS EN NUESTRA VIDA DIARIA

Nuestros procesos corporales son químicos en su mayoría. Mientras respiramos, hacemos la digestión, crecemos, envejecemos e inclusopensamos, estamos siendo reactores químicos ambulantes. La Química, entre todas las ciencias, es la que se puede aplicar con mayor prestancia para resolver problemas a escala humana, como es el casode la alimentación, el vestido, o la salud e higiene. La investigación química opera en dos niveles: el de los descubrimientos científicos básicos, que a menudo no tienen aplicación inmediata, y el delos productos para satisfacer una necesidad determinada. Al producirse un problema humano - escasez repentina o anunciada, fallos en los materiales, o nuevos peligros - la industria química puedeorientar sus objetivos de investigación para encontrar una solución.

LA IMPORTANCIA DE LOS CONOCIMIENTOS QUÍMICOS EN LA MEDICINA

A esta revolución en la mejora de la salud humana han contribuido,entre otros, dos grupos de medicamentos: los antibióticos, que han revolucionado la cura de las infecciones causadas por microorganismos, y las vacunas, que han estado en primera línea de defensacontra las epidemias, enfermedades contagiosas y patologías previsibles. Las medicinas y las vacunas han erradicado prácticamente grandes patologías como la poliomelitis, la viruela o la tuberculosis. Porsu parte, los antisépticos y los antibióticos ayudan – entre otras cosas - a salvar la vida de las madres en los partos, habiendo descendido la mortalidad, en los países industrializados, de 300madres cada 100.000 nacimientos, a menos de 20 en la actualidad. También el cólera ha sido erradicado en gran parte del mundo mediante el tratamiento del agua, de la que Pasteur decía: “Nos bebemos el 80%de las enfermedades”. Actualmente, la industria química fabrica el cloro que potabiliza el 98% del agua que consumen los seres humanos. Pero la química moderna no sólo ayuda a salvar millones de...