importante

INSTITUCION
“GABRIEL CEVALLAS GACIA”
Club de gastronomía
CARPETA DEL ESTUDIANTE

Nombre: Michelle Ajunanchi
Facilitadora: Lic. Elsa siavichay
Año: 10 mo “A”
Actividad: recreativa
Proyecto: Interacción social vida práctica para una buena salud acompañada con las normas de cortesía al relacionarse con los demás.









INSTITUCION
UNA VIRTUD
Colaboración
UN DEFECTO
Pocoamistosa
UNA HABILIDAD
Cocinar, dibujar
UNA LIMITACIÓN

Fobia a los insectos
QUE DAS TU A LA CUADRILLA
Colaboración
QUE RECIBES TU DE TU CUADRILLA
Apoyo
QUE TE GUSTARIA PODER A LA CUADRILLA QUE HORA NO ESTE DANDO
Amabilidad
QUE TE GUSTARIA RECIBIR DE LA CUADRILLA QUE NO ESTES RECIBIENDO
Respeto

QUE ESPERAS DE ESTE PROCESO
Aprender mas
EN QUE PUEDEN AYUDARTE LOS EDUCADORESAmpliar conocimientos
“GABRIEL CEVALLAS GACIA”

HABILIDADSE INDIVIDUALES Y GRUAPLES
CUADRO DE LAS HABILIDES EMOCIONALES

CUADRO DE LAS HABILIDADES COGNITIVAS
Habilidades de razonamiento.
Diferenciar la teoría de la evidencia y realizar una correcta evaluación entre ellas.
Habilidades verdales.
Expresar su criterio

Establecer preguntas sobre el tema


Dominio del contenido.
Examinardiferentes fuentes

Relacionar conocimientos previos


Habilidades para resolver problemas
Recopilar información y procesarla.





CUADRO DE LAS HABILIADES SOCISLES
Habilidades de comprensión de sí mismo
Reconocimiento de valores, intereses y habilidades, reconocimiento de emociones.
Habilidades de autoregulación
Autocontrol, manejo de impulso y conductas.

Automotivación.Habilidades de regulación interpersonal
Trabajar en equipo y colaboración.

Dialogo y participación.

Resolución pacífica de conflictos.
Habilidades de discernimiento moral
Razonamiento moral.

Toma responsable de decisiones.





FODA



OBJETIVOS DEL CLUB
1 Mejorar la habilidad para realizar investigaciones para resolver problemas y desarrollar tareas gastronómicascomplejas en la vida diaria.
2 Mejorar la capacidad de trabajo en equipo, colaboración y sensible frente a la realidad social de su entorno.
3 Desarrollar las capacidades mentales de orden superior.
4 Potenciar el conocimiento y habilidades en el uso de las TIC en un ambiente de proyecto.
5 Crear un concepto integrador de las diversas áreas del conocimiento.
6 Promover una conciencia de respeto deotras culturas.
7 Desarrollar relaciones de respeto en el trabajo y con personas de diversa índole.
8 Promover el trabajo disciplinario, con responsabilidad por el propio aprendizaje.

VALORES Y COMPROMISOS

Valores:
Amor al arte culinario.
Respeto mutuo.
Amistad.
Honestidad.
Responsabilidad.
Solidaridad
Cordialidad.

Compromiso:
- Participar activamente en las actividades que seacuerden a desarrollar desde su inicio hasta finalizar.
- Respeto mutuo entre compañeros, a las dinámicas, materiales y al entorno.
- Compartir entre todos ya que estos valores y compromisos nos lleva a finalizar a cabo nuestro proyecto.
- Cumplir a cabalidad con las normas establecidas en el club.








Interdisciplinaridad del proyecto.DEBER DE GASTRONOMIA
Nombre: Michelle Ajunanchi. Fecha: 06/11/2014 Cuso: “A”
-Cambie los personajes.
"EL DÍA QUE SE FUERON LOS ALIMENTOS SALUDABLES”


Había una vez en el pueblo de Campo Sano. Los reyes de las frutas, hortalizas y granos estaban conversando, cada uno de ellos decía que era el más importante para la alimentación de los niños. Así en medio de la pelea, Doñalenteja reina de los granos dijo: saben cada uno de nosotros, afirma ser el mejor  y es tiempo de demostrarlo. Yo propongo hacer una apuesta. –Una tímida fresa, que escucho lo que el poroto decía, decidió hablar en nombre del reino de las frutas. - Me parece una idea interesante, así todos podemos participar y ver ¿cuál de nosotros es el mejor? Pero poroto que apuesta quieres hacer, pues veraz dijo...