turismo

SANDRA CARRASCO GIL
1º DE GRADO, GRUPO A

TECNICAS CUANTITATIVAS Y CUALITATIVAS

La encuesta que voy a presentar a continuación es un estudio estadístico de las personas que
hay alojadas en un hotel de Barcelona.
A la hora de desarrollar este informe, he querido plantear un análisis interno de nuestros
servicios y clientes más cercanos, por lo que no he realizado solo una encuestadirectamente a
una persona física.
He escogido una semana de referencia para poder analizar el tipo de público que tenemos, a
través de su edad, el sexo y el medio por el que ha realizado la reserva.
A la hora de la procedencia de los clientes y del tipo de medio por el que reservan he querido
hacer el análisis únicamente de las personas que viven en la comunidad autónoma de Cataluña
durante unamisma semana y dentro de este, el porcentaje que representan que el fin del viaje
sea por motivos de negocios.
Por otro lado también quiero hacer un estudio de la media de desayunos semanales que han
consumido las personas procedentes de Cataluña. En el caso de los desayunos, es una parte
muy importante a la hora de analizar los costes de un departamento.
La encuesta consta de dos apartados. Elprimero corresponde a los datos personales de los
clientes alojados, para conocer mejor quiénes son, como son o de donde vienen. Es bueno
saber qué tipo de público predomina más así como la edad, dependiendo de la nacionalidad o
edad tienen unas costumbres distintas, y hay que saber en todo momento lo que les podemos
ofrecer.
En el segundo apartado ya son los datos referentes al medio por elque han hecho la reserva,
el segmento al que pertenecen, la procedencia de los mismos y la media de desayunos
semanales en un público objetivo en concreto.

1. DATOS PERSONALES:
Nombre y apellidos:
País:
Edad:
*Check-in: __/__/____

*Check-out: __/__/____

2. MEDIO:
a)
b)
c)
d)

Central de reservas:
Directos:
Web oficial:
AAVV:

3. SEGMENTO:
a)
b)
c)
d)

Grupoempresa:
Individual empresa:
Individual turístico:
Grupo turístico:

4. PROCEDENCIA:
a) País: __________________
b) Ciudad: ________________

5. SEGÚN EL REGIMEN:
a) Solo alojamiento:
b) Alojamiento y desayuno:

A continuación voy a desarrollar el informe estadístico al que he llegado basándome en el
análisis interno de un hotel, el cual el porcentaje de ocupación semanal es del 100%.MEDIA

SEXO : EL 53% SON HOMBRES
EDAD
PROCEDENCIA CATALANES EN UNA SEMANA
SERVICIOS DE DESAYUNOS EN UNA SEMANA
SEGMENTO POR EMPRESAS EN UNA SEMANA

15
39,5
17,85
10
11,85

D.ESTANDAR

1,41
14,77
9,4
7,04
6,69

En un primer análisis he escogido 30 clientes distintos para saber cuál es el porcentaje de
hombres y mujeres, de los cuales hay 16 hombres y 14 mujeres. En este caso elporcentaje de
hombres es superior, con un 53%.
Media
Mediana
Error típico
Moda
Desviación estándar
Varianza de la muestra
Rango
Mínimo
Máximo
Suma

15
15
1
No hay
1,41
2
2
14
16
30

En segundo lugar a analizar es la edad media de nuestros clientes. De estos 30 escogidos, la
edad superior son 78 años y la mínima 18 años. Tal y como podemos comprobar en la tabla la
moda es32, ya que es la edad de los clientes que más se repite.

Media
Error típico
Mediana
Moda
Desviación estándar
Varianza de la muestra
Coeficiente de asimetría
Rango
Mínimo
Máximo
Suma
Cuenta

39,5
2,696421639
37,5
32
14,76
218,12
0,59
60
18
78
1185
30

A continuación podemos analizar el número de residentes en Cataluña durante una semana,
incluido el fin de semana.Tras nuestros cálculos la media de catalanes en una misma semana
es de 17.86, repartidos de la forma siguiente:
Día1: 26 pax

Día2: 30 pax

Día3: 22 pax

Día4: 22 pax

Día5: 11 pax

Media
Error típico
Mediana
Moda
Desviación estándar
Varianza de la muestra
Coeficiente de asimetría
Rango
Mínimo
Máximo
Suma

Día6: 6 pax

17,86
3,56
22
22
9,42
88,81
-0,13
24
6
30...