Inducción en la adquisición de herramientas básicas para el sostenimiento familiar en un grupo de madres cabeza de familia pertenecientes al programa de acción social “familias en acción” del municipio de consacá

ANTEPROYECTO

LUIS CARLOS BENAVIDES
CARLOS ANTONIO ERAZO

INDUCCIÓN EN LA ADQUISICIÓN DE HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA EL SOSTENIMIENTO FAMILIAR EN UN GRUPO DE MADRES CABEZA DE FAMILIA PERTENECIENTES AL PROGRAMA DE ACCIÓN SOCIAL “FAMILIAS EN ACCIÓN” DEL MUNICIPIO DE CONSACÁ

INTRODUCCIÓN

En el siguiente documento se presenta una propuesta para brindar a un grupo de familias vulnerables, delmunicipio de Consacá (Nariño), una serie de herramientas básicas que permitan a los participantes, adquirir un conocimiento que sirva de apoyo para el sostenimiento económico de ellos y sus familias. Esto puede ser posible gracias al aprovechamiento de los recursos naturales que el municipio ofrece gracias a su riqueza hídrica y a la variedad en climas que en este se presentan, lo cual espropicio para el desarrollo de una gran diversidad de productos agrícolas, de muy buena calidad, pero que debido a la falta de visión organizacional de los productores, no son bien aprovechados obteniendo un margen de ganancias muy bajo por la venta de sus productos, los cuales reciben un mínimo, o nulo, tratamiento poscosecha por lo que son los intermediarios los obtienen el mayor provecho de losproductos que ofrecen los agricultores.

El grupo de madres cabeza de familia hacia las cuales esta dirigido el presente proyecto, están vinculadas al programa de “Familias En Acción”, el cual hace parte del programa de Acción Social de la Republica de Colombia. Este seria el grupo objetivo del proyecto, pero además se beneficiara también a un buen numero de agricultores los cuales, de llegar aformarse una organización productiva a raíz del desarrollo del presente proyecto, recibirían un mejor pago por sus productos ya que estos serian aprovechados por personas del mismo municipio que les darían un mejor uso avanzando hacia un eslabón en el procesamiento de frutas que relacione el agro con la comercialización de productos con un mayor grado de valor agregado.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAEn algunos sectores productivos aún predominan comportamientos y prácticas tradicionales que tienden a restar importancia y valor agregado a los productos terminados. Para varios bienes de origen agrícola la tecnología no forma parte de los factores de producción y por ende su producción adquiere un carácter eminentemente doméstico, lo cual entre otras causas se debe a que en muchas regionescolombianas no existe un sentido organizacional y falta visión empresarial, lo cual incide en una menor competitividad de la producción, respecto de otras regiones.

En el municipio de Consacá, según la actualización anual de inventarios que realiza el Banco Agrario, el número de personas laborando en el sector agrícola es de 4.500 personas, discriminadas así: familiar 3.060 asalariada 1.440, quese compara con la población en edad de trabajar, representa un 65.5%. El total de agricultores, que constituye más del 45% de la población, ofrecen al mercado gran diversidad de productos, entre los que se destacan el café, del cual el municipio es el segundo productor a nivel departamental. Le siguen en importancia la caña de azúcar, los frutales, el fríjol, el plátano y el maíz.

Losproductos anteriormente mencionados son vendidos a intermediarios quienes, en la mayoría de los casos, ofrecen precios muy bajos por los alimentos que los agricultores producen en la región, los cuales, al no practicar otra forma de comercializarlos se ven obligados a venderlos a precios, que incluso, ni siquiera llegan a cubrir el costo de la recolección de los mismos, razón por la cual, en temporada decosecha, ciertos productos deben ser abandonados en el campo ya que el trabajo que implica su venta no resulta lucrativo para los agricultores, que a su vez pierden la inversión hecha en el manejo de sus cultivos.

Al ver las perdías que ocasiona la caída de precios de los productos agrícolas, principalmente verduras y hortalizas, son muchos los agricultores que deciden cambiar estos productos...