Industria alimentaria en México



Los principales destinos fueron Estados Unidos, Japón y Guatemala
Atracción de la Inversión Extranjera Directa
La inversión en México se ha incrementado debido a su competitividad de costoscon respecto a otros países, su ubicación geográfica privilegiada y mano de obra calificada.

Mientras que en los años 90 el sector alimentario en México era reconocido mundialmente sólo por susexportaciones de tequila y cerveza, en los últimos 10 años ha logrado posicionarse como un referente en la exportación de muchos otros productos.

De los casi 18 mil millones de dólares que exportó elsector agroalimentario en 2010, 2 mil 400 millones de dólares provinieron del tequila y cerveza, mientras que los tomates y el aguacate aportaron 3 mil 304 millones de dólares.
En la industria dealimentos procesados, nuestro país ofrece 14.1% de ahorro en los costes de fabricación, en comparación con los EE.UU.Ubicación geográfica
México tiene acceso a los océanos Atlántico y Pacífico y es unintermediario entre los mercados de Norte y Sudamérica, donde el crecimiento es cada vez mayor.


México tiene dos cosas que lo caracterizan de otros países: tenemos una calidad reconocida a nivelmundial que distingue a nuestros productos, y la otra es nuestro clima privilegiado y la variedad de regiones del país que producen, pues aquí tenemos la capacidad de producir todo el año, lo que nos dauna gran ventaja y nos hace ser líderes”, afirmó Antonio Cázares, presidente del Sistema Producto Tomate. Esta condición ha llevado a México a superar a países que antes eran líderes exportadores comosucedió con la cebolla blanca, producto en el cual México superó desde 2005 a Argentina.

México es líder exportador de 10 productos agrolimentarios, y está entre los cinco primeros lugares en 14más. El país es el principal exportador a nivel mundial de cerveza, tomates, chiles y pimientos, sandía, pepino y pepinillos, limón mexicano, aguacate, cebolla blanca, tequila y papaya, según datos...