Industria farmaceutica

LA FARMACIA MODERNA Y CONTEMPORÁNEA
Durante los siglos XVI y XVII fue muy corriente y usual la existencia de monasterios con botica, como los de El Escorial y el de Guadalupe, que preparaban medicamentos para su propio colectivo y para los hospitales protegidos por éstos. Hay que destacar a Fray Bernardino de Laredo como uno de los mejores exponentes de la farmacia monástica del siglo XVI, conuna gran experiencia en la práctica farmacéutica, en la que maneja numerosas formas y considera a la píldora como la forma farmacéutica más eficaz. En el siglo XVII cabe mencionar a Fray Esteban Villa, famoso por su Examen de boticarios (1632), un libro de orientación para la práctica profesional, casi una obra de consulta, y por su Ramillete de Plantas Medicinales, donde expone las plantas que sonmás necesarias en los compuestos medicinales. El boticario madrileño Luis de Oviedo marcó la transición entre ambos siglos, con una obra de lenguaje sencillo y gran éxito: Método de la recolección y reposición de las medicinas y de su corrección y preparación. En su obra, una de las más veces editadas, explica la forma de confeccionar jarabes, ungüentos, de hacer una lavación, de aromatizar, y delos remedios minerales y animales existentes. En este mismo periodo no hay que olvidar el importante impacto que tuvo, para la farmacia europea y especialmente para la española, el descubrimiento del Nuevo Mundo. De América llegaron nuevas plantas, nuevas drogas y nuevas propiedades que se sumaban al arsenal terapéutico ya existente, de manera que a finales del siglo XVII, éstas ya aparecen enlos inventarios, hospitales, etc., y entre ellas cabe destacar la zarzaparrilla, la coca, el cacao y el preciado chocolate. Este hecho no obstaculizó la entrada de especias y drogas desde Oriente, gracias a las buenas relaciones existentes entre España y Portugal por aquélla época; y en materia médica asiática cabe destacar al portugués Cristóbal de Acosta, que en 1578 publicó en Burgos un Tratadode las drogas y medicinas de las Indias Orientales, con descripciones muy minuciosas y en el que reconoce ampliamente los méritos de García de Orta; esta obra la dedicó a la ciudad de Burgos.

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Posteriormente, aproximadamente 100 años después Mesué 1 es interpretado por varios farmacéuticos españoles, pero también era abundante la práctica de una farmacia mágica, de la que se publicaronobras con secretismos e ideas selectas. Al mismo tiempo, algunos farmacéuticos, como Vélez de Acieniega con su Historia de los Animales, explicaban las utilidades de los medicamentos de origen animal. En 1660 se publica una importante obra, TyrocinioPharmacopeo. Methodo médico y chímico, escrita por De la Fuente Pierola, en la que se ve la gran influencia de Mesué y en la que cabe resaltar lainclusión de la palabra "química", que incluso forma parte de su título. También hay que destacar que a lo largo de los siglos XVI y XVII varios profesionales españoles comenzaron a conceder una gran importancia a los alimentos, de manera que muchas publicaciones médicas se convierten en auténticos textos de nutrición. Se explicaban los grados y cualidades de cada alimento (Jorge Enríquez), se habla decómo alimentarse según la época del año, y se hacen auténticos estudios bromatológicos, como los de Nuñez de Oria. La farmacoquímica de Paracelso influye de forma muy significativa en Europa y en España (como antes lo había hecho la farmacia galénica), dando lugar a la denominada Farmacia Química que triunfó en el siglo XVIII con la traducción del Curso Químico de Nicolás Lemery por Félix Palacios.Los alquimistas fueron protagonistas de todo el Renacimiento y el Barroco. En el siglo XVIII las grandes expediciones científicas favorecen la introducción de nuevas drogas procedentes de América y los medicamentos químicos van a ser numerosos e importantes. Desde el punto de vista del marco institucional, este siglo supone un triunfo de la Farmacia; las pequeñas cofradías madrileñas se reúnen...