Influencia sobre la postura de la adición 10% de harina de alfalfa (medicago sativa. ) en dietas de codornices japónica de postura (coturnix coturnix)

Páginas: 5 (1024 palabras) Publicado: 2 de julio de 2011
INFLUENCIA SOBRE LA POSTURA DE LA ADICIÓN 10% DE HARINA DE ALFALFA (Medicago Sativa. ) EN DIETAS DE CODORNICES JAPÓNICA DE POSTURA (Coturnix Coturnix)


JONNY FABIOLA GUEVARA PAEZ
ESTUDIANTE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
VILLAVICENCIO, META
2010

RESUMEN:
La finalidad de este trabajo fuedeterminar si la adicción de harina de  Medicago sativa, en un 10% en la dieta de codornices de postura del genero coturnix coturnix japónica presenta influencia y en que magnitud en la postura de dichos animales. Para ello se alimento 14 codornices dividas en dos grupos uno experimental y otro de tipo control por un periodo de 21 días, finalmente se analizaron si realmente hubo efecto de estaadicción sobre el porcentaje de postura y peso del huevo.

El promedio de postura obtenido en el grupo 1 o experimental fue de 2.8 huevos y para el grupo 2 o control fue de 3.8 huevos. Lo que evidenció que no se presenta diferencias significativas entre ambas dietas.

Palabras claves: Codorniz japonesa (Coturnix coturnix japónica),  Medicago sativa., porcentaje de postura y peso del huevo.INTRODUCCIÓN:
Las codornices genero coturnix, son Aves de tamaño pequeño; el macho presenta la garganta de color canela intenso o marcada con algo de negro en la barbilla. El color canela oscuro canela oscuro llega hasta las mejillas y el abdomen; es de color crema claro durante toda su vida. Los Machos jóvenes son muy similares a la hembra.
Desde el punto de vista nutricional, la harina dealfalfa por su alto contenido en fibra es utilizada como suplemento alimenticio en las dietas de aves alternativas de corral, y en cría de cerdos, desde el punto de vista económico su uso contribuye a ahorrar un poco de dinero y permite al ave acercarse más a su alimentación natural y por lógica a una alimentación más saludable.
Es importante tener en consideración que las necesidades de nutrientesde las aves dependen de la edad, raza, estado de salud, temperatura y humedad, sexo y estado reproductivo. El inicio de la puesta está asociado con un aumento sustancial del consumo de energía, proteínas y calcio para soportar la formación de la yema, el albumen y la cáscara del huevo.

Este proyecto se enfoca más hacia la postura de dicha ave, por lo tanto Para las aves de postura, se procuraentregarles un alimento balanceado que produzca un crecimiento normal, sin excesos de gordura, basado en un balance de aminoácidos, vitaminas y minerales, con el nivel energético justo para obtener crecimiento y producción normales (Cañas, 1995).

La idea es introducir en la dieta alimenticia de un grupo de 7 codornices que será llamado grupo experimental 10% de harina de alfalfa y otro grupoque será llamado grupo control de 7 codornices alimentado solamente concentrado para codornices producción de esta forma determinar mediante comparación de medias que permitan dar cuenta de los efectos que se puedan presentar al hacer en la postura del animal.
HIPÓTESIS:
La adición de harina de Medicago sativa, como un ingrediente energético, mineral y proteico, en dietas de postura decodornices Coturnix Coturnix japónica reproductoras, aumentará el porcentaje de postura y el peso del huevo.
METODOLOGÍA:
Para la realización de este proyecto se emplearon 14 codornices dividas en dos grupos cada uno de 7 individuos, un primer grupo denominado experimental que se alimento con concentrado pero adicionándole harina de alfalfa en un 10% y un segundo grupo denominado control que sealimento solamente con concentrado.
Iniciado el ensayo, se adoptó la mecánica de alimentar 2 veces al día dividiendo la ración diaria para evitar pérdidas del alimento, diariamente se midieron los Alimentos a ofrecer el agua se ofreció siempre fresca.

Colección: Los huevos fueron colectados diariamente cuatro veces al día (09:00 hs, 13:00 hs, 17:00 hs, y 21:00 hs) y mantenidos en bandejas...
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