Infoprme Lab 7
Páginas: 7 (1631 palabras)
Publicado: 16 de junio de 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD: Ing. Pesquera y de Alimentos
Escuela: EPIA
Practica N° 2 de laboratorio
Tema: Mezclas y combinaciones.
Profesor: Mg. German Martinez Torres
Alumna: María C. Rementería Quispe
Fecha: 25/04/12
INTRODUCCIÓN:
Una mezcla es un sistema de aspecto más o menos homogéneo, en el que se interponen las partículas de dos o más sustancias. Las sustancias queforman parte de una mezcla reciben el nombre de componentes y conservan sus propiedades químicas originales; algunas de ellas, como la solubilidad, pueden servir para separar esos componentes. Por el contrario, una combinación es una sustancia homogénea formada por la unión química de dos o mas elementos que pierden sus propiedades originales al pasar a formar parte del compuesto. Los elementos queforman parte del compuesto reciben el nombre de constituyentes y no constituyentes y no pueden ser separados por medios físicos, sino únicamente por medio de químicos.
Objetivos:
* Diferenciar entre una mezcla y un compuesto e identificar las características de cada uno.
I. Marco Teórico:
* Materiales:
* 5 tubos de ensayo.
* Pinzas para tubo de ensayo.
* Embudo.
*Mortero y pestillo.
* Papel filtro.
* Vidrio de reloj (luna).
* Lupa.
* Mechero.
* Triangulo.
* Balanza.
* Aro de 10 cm.
* Soporte.
* Varilla de vidrio.
* Imán.
* Papel para pesar.
* Reactivos:
* Agua.
* Acido clorhídrico.
* Bisulfuro de carbono.
* Azufre en polvo.
* Limaduras de hierro.
* Mediciones:
* Mezcla.
*Combinación.
II. Parte experimental:
* 1° Parte: Propiedades de azufre.
a) Examine un trocito de azufre, note su color y olor.
b) Agregue 0,3 g. de azufre a 5 ml. de agua en un tubo de ensayo.
c) Observe si es más liviano o pesado que el agua. Agitar el tubo.
d) Observe si el azufre se disuelve en el agua.
Barra de azufre molida.
Barra de azufre molida.0.3 g de azufre.
0.3 g de azufre.
El azufre queda encima del agua.
El azufre queda encima del agua.
Respuesta:
c).Es más liviano que el agua por lo tanto menos densa. Por ello no se hunde.
d).No es soluble en el agua. Por ello no se disuelve.
Con respeto a las observaciones sobre mezcla y combinación del azufre en el agua:
En frio:
Hubo mezcla, no hay reacción química el azufre sequedo en la parte superior del tubo.
En calor:
Hubo mezcla, no presento ninguna reacción.
* 1 parte: (continuación): el azufre en HCl
a) En otro tubo de ensayo agregue 0.3 g. de azufre a 5 ml. de solución de acido clorhídrico (HCl).
b) Observe si ocurre alguna reacción (observe si se desprende gas o no).
Con respecto a la mezcla y combinación del azufre en el acido clorhídrico:En frio:
Se forma una burbuja suspendida en el centro. (MEZCLA)
En calor:
Sale humo y desprende un olor desagradable. (COMBINACION).
* 1 Parte (continuación): azufre en CS2:
a) coloque 0.3 g. de azufre en un tubo de ensayo limpio y seco que contenga 5 ml. de disulfuro de carbono.
b) Agitar bien.
c) Preparar un papel filtro y ajustarlo sobre el embudo.
d) Filtrerecogiendo el filtrado en un vidrio de reloj.
e) Dejar que el filtrado se evapore a temperatura ambiente y observe los cristales con la lupa.
Se dobla el papel filtro y se ubica dentro del embudo.
Se dobla el papel filtro y se ubica dentro del embudo.
Se vierte el azufre con SC2.
Se vierte el azufre con SC2.
Se deja secar en la luna reloj.
Se deja secar en la luna reloj.
Se observancon la lupa las partículas de azufre monoclínico.
Se observan con la lupa las partículas de azufre monoclínico.
Con respecto a la mezcla y combinación del azufre en disulfuro de carbono:
En frio:
El azufre es soluble en el disulfuro de carbono.
Ocurre una reacción por lo tanto hay COMBINACION.
Se observan por medio de la lupa partículas de cristales (azufre monoclínico).
* 2 Parte:...
FACULTAD: Ing. Pesquera y de Alimentos
Escuela: EPIA
Practica N° 2 de laboratorio
Tema: Mezclas y combinaciones.
Profesor: Mg. German Martinez Torres
Alumna: María C. Rementería Quispe
Fecha: 25/04/12
INTRODUCCIÓN:
Una mezcla es un sistema de aspecto más o menos homogéneo, en el que se interponen las partículas de dos o más sustancias. Las sustancias queforman parte de una mezcla reciben el nombre de componentes y conservan sus propiedades químicas originales; algunas de ellas, como la solubilidad, pueden servir para separar esos componentes. Por el contrario, una combinación es una sustancia homogénea formada por la unión química de dos o mas elementos que pierden sus propiedades originales al pasar a formar parte del compuesto. Los elementos queforman parte del compuesto reciben el nombre de constituyentes y no constituyentes y no pueden ser separados por medios físicos, sino únicamente por medio de químicos.
Objetivos:
* Diferenciar entre una mezcla y un compuesto e identificar las características de cada uno.
I. Marco Teórico:
* Materiales:
* 5 tubos de ensayo.
* Pinzas para tubo de ensayo.
* Embudo.
*Mortero y pestillo.
* Papel filtro.
* Vidrio de reloj (luna).
* Lupa.
* Mechero.
* Triangulo.
* Balanza.
* Aro de 10 cm.
* Soporte.
* Varilla de vidrio.
* Imán.
* Papel para pesar.
* Reactivos:
* Agua.
* Acido clorhídrico.
* Bisulfuro de carbono.
* Azufre en polvo.
* Limaduras de hierro.
* Mediciones:
* Mezcla.
*Combinación.
II. Parte experimental:
* 1° Parte: Propiedades de azufre.
a) Examine un trocito de azufre, note su color y olor.
b) Agregue 0,3 g. de azufre a 5 ml. de agua en un tubo de ensayo.
c) Observe si es más liviano o pesado que el agua. Agitar el tubo.
d) Observe si el azufre se disuelve en el agua.
Barra de azufre molida.
Barra de azufre molida.0.3 g de azufre.
0.3 g de azufre.
El azufre queda encima del agua.
El azufre queda encima del agua.
Respuesta:
c).Es más liviano que el agua por lo tanto menos densa. Por ello no se hunde.
d).No es soluble en el agua. Por ello no se disuelve.
Con respeto a las observaciones sobre mezcla y combinación del azufre en el agua:
En frio:
Hubo mezcla, no hay reacción química el azufre sequedo en la parte superior del tubo.
En calor:
Hubo mezcla, no presento ninguna reacción.
* 1 parte: (continuación): el azufre en HCl
a) En otro tubo de ensayo agregue 0.3 g. de azufre a 5 ml. de solución de acido clorhídrico (HCl).
b) Observe si ocurre alguna reacción (observe si se desprende gas o no).
Con respecto a la mezcla y combinación del azufre en el acido clorhídrico:En frio:
Se forma una burbuja suspendida en el centro. (MEZCLA)
En calor:
Sale humo y desprende un olor desagradable. (COMBINACION).
* 1 Parte (continuación): azufre en CS2:
a) coloque 0.3 g. de azufre en un tubo de ensayo limpio y seco que contenga 5 ml. de disulfuro de carbono.
b) Agitar bien.
c) Preparar un papel filtro y ajustarlo sobre el embudo.
d) Filtrerecogiendo el filtrado en un vidrio de reloj.
e) Dejar que el filtrado se evapore a temperatura ambiente y observe los cristales con la lupa.
Se dobla el papel filtro y se ubica dentro del embudo.
Se dobla el papel filtro y se ubica dentro del embudo.
Se vierte el azufre con SC2.
Se vierte el azufre con SC2.
Se deja secar en la luna reloj.
Se deja secar en la luna reloj.
Se observancon la lupa las partículas de azufre monoclínico.
Se observan con la lupa las partículas de azufre monoclínico.
Con respecto a la mezcla y combinación del azufre en disulfuro de carbono:
En frio:
El azufre es soluble en el disulfuro de carbono.
Ocurre una reacción por lo tanto hay COMBINACION.
Se observan por medio de la lupa partículas de cristales (azufre monoclínico).
* 2 Parte:...
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