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Centro de Bachilleres Tecnológico Industrial y de Servicios #33.

Técnicos en informática.

Tema:
Control de venta de
Dulceria Carolyn

Presenta:
Villalpando López Patsy.

San Luis Río Colorado Son., México Marzo del 2009.

Centro de Bachilleres Tecnológico Industrial y de Servicios #33.

Técnicos en informática.

Tema:
Control de venta de
Dulceria CarolynPresenta:
Villalpando López Patsy.

Asesora:
Maestra Graciela Castañeda Ávila

San Luis Río Colorado Son., México Marzo del 2009.
INDICE

CONTENIDO
1.- Introducción………………………………………..…………………...……..… 4
2.- Antecedentes del sistema de información...………….....……...….….……. 5
3.- Importancia del sistema de información………………........………….……. 7
4.- Objetivos general deinformación...………………………....……...……..…. 8
5.- Justificación del proyecto…………...………………………....…...…………. 9
6.- Limitaciones del sistema de información...……………….......…………….. 10
7.- Bibliografía…………………………………………………......................….… 11
8.- Solicitud del sistema de información…………………….......…………....... 12
9.- Estudio de factibilidad………………………………………....………..….…. 13
10.- Requerimientos del sistema deinformación……………......….…………. 14
11.- Técnicas para obtener los datos……………………………........………… 15
12.- Documentación………………………………………………......………...… 16
13.- Archivos o tablas………………………………....…………......…………… 17
14.- Normalización………………………………………….....…....….………..... 18

1.- INTRODUCCIÓN

Este sistema sirve para saber los ingresos y/o egresos para poder llevar un control de la empresa y un historial mas completo de loque ahi sucede.

El valor e importancia que tiene es que de esta manera se puede llevar una mejor administracion de esta dulceria ya que se cuenta con un registro de lo que ahi sucede.

Esta pequeña empresa reconocida con el nombre “Carolyn”, se localiza por la Av. Monterrey y cjon. Tlaxcala en San Luis Río Colorado Sonora, México. El negocio se inicio adquiriendo un pequeño local yclientes no muy conocidos, pero al pasar del tiempo los propietarios formaron una agradable dulceria, donde sus clientes quedan satisfechos cuando adquieren cualquier producto que necesitan para sis fiestas, casas, o eventos en general.

Los propietarios de esta, son la familia Vasquez Rojas, y sus beneficiarios son todos aquellos clientes que acuden a esta pequeña empresa para poderadquirir sus productos que van desde dulces, cubiertos desechables, piñatas, ect.

2.- ANTECEDENTES DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN.

Primitivamente no se conocia el azucar y si la miel de abeja, que se utilizaba para preparaciones dulces en determinadas epocas. Por ejemplo, en tiempos de Jesucristo, los panaderos eran a la vez pasteleros y utilizaban la miel como ingrediente principal de sus recetascombinadas con diversos frutos secos. Asi, en la Biblia y en el Coran hay numerosas citas de la miel y de los frutos secos, que combinados y elaborados convenientemente daban lugar a ricos postres.

Se penso en un principio que la caña de azucar procedia de la India, pero probablemente venga de Nueva Guinea, donde hace 8000 años ya se utilizaba como planta de adorno en los jardines. Tambiense cortaba y masticaba por su sabor agradable. Desde alli se extendio su cultivo y consumo por numerosas islas del sur del Pacifico, llegando hasya la India, donde diez siglos antes del comienzo de la era cristiana empezo a cultivarse, obteniendose a partir de ella una miel de caña que sustituyo a la miel de abeja en la elaboracion de dulces.

En los paises arabes se hicieron muy populares losdulces de azucar con frutos secos, y al azucar como tal, la consideraban una golosina exquisita y que a la vez tenia propiedades curativas.

Aunque la produccion de dulces y pasteles se venia haciendo en los paises europeos a nivel familiar desde muy antiguo (con el comienzo de la Edad Media), se asegura que el origen de las tiendas de pasteleria y confiteria actuales,...
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