Informe IV_Estudio de las Propiedades de la Materia

ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA

INTRODUCCION
Los elementos y los compuestos tienen propiedades físicas tales como color, olor, solubilidad
en agua o en otros disolventes, el efecto del imán y densidad, que son características de cada
uno. Estas propiedades se definen como aquellas propiedades tales que se pueden medir y
observar sin que cambie la composición o identidad de lasustancia. (TP-Laboratorio Quimico).
Es posible determinar en forma sencilla estas propiedades y a su vez utilizarlas en la
identificación de las sustancias. El olor, el color y el efecto del imán se observan fácilmente. La
solubilidad y la densidad pueden determinarse cualitativamente observando por ejemplo si
una sustancia se disuelve o no en agua, si flota o se precipita.
Medianteprocedimientos menos sencillos se puede determinar exactamente cuánto se
disuelve una sustancia en un volumen dado de disolvente y determinar también el valor
numérico de la densidad; estas dos determinaciones corresponderían a procesos cuantitativos.
Los componentes de una mezcla, en general conservan sus propiedades físicas, algunas de
ellas como la solubilidad pueden servir para separar esoscomponentes.
Por ejemplo, al calentar a muy alta temperatura el hierro o el azufre por separado, no se
produce cambio químico, es decir, no reacciona ninguno de los dos con el oxígeno o con el
nitrógeno del aire que es el medio en que se encuentran; tampoco reaccionan con el vidrio del
tubo de ensayo o con la porcelana de crisolen que se calientan. Pero si se calientan juntos
entonces reacciona uno conel otro formando un compuesto. Este fenómeno constituye un
ejemplo de propiedades químicas que se observan durante el cambio químico.
SECCION EXPERIMENTAL
Se realizó el Experimento 3 del Manual de Laboratorio de Química General I, el cual consistió
en el estudio de las propiedades de la materia. Mediante el cual se pretende estudiar algunas
propiedades específicas de los elementos y loscompuestos, comprobar cómo estas
propiedades se conservan cuando los elementos o los compuestos se mezclan con otros,
además, de hacer la separación de una mezcla con base en las propiedades físicas de sus
componentes. A continuación se explicaran los resultados obtenidos.
DISCUSION DE RESULTADOS
A) Propiedades del hierro
La lana de hierro posee un color gris metálico y no tiene olor, además, elhierro se ve atraído
por el imán, debido a que este último ejerce una fuerza de atracción sobre los objetos con
aleaciones metálicas, la cual es llamada magnetismo. Al añadir 0,3g de lana de hierro a 5ml de
agua en tubo de ensayo se notó que el hierro es más pesado que el agua a causa de “el hierro
es mucho más denso que el agua, el cual tiene una densidad 8 veces mayor que la del agua porlo que es natural que un trozo de hierro se hunda” (Hewitt, 2004). Además al agitar el hierro
en el fondo del tubo de ensayo, este no se disolvió en el agua de esta manera se comprobó
que dicho metal no es soluble y este permanece puro sin alguna aparente reacción química
inmediata con el agua. Caso contrario a lo sucedido al decantar el líquido del tubo de ensayo,
y agregar 5ml de disoluciónde ácido clorhídrico y calentarlo, presentándose una reacción,
producto de la cual se desprendió un con un olor desagradable, el cual según en el libro de
Química y Reactividad Química se indica que “El olor que esta reacción desprende es debido a

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que al salir el hidrogeno este no es puro está acompañado pero no mezclado de HCl gaseoso y
al mezclarse con impurezas del aire crea el olorque desprendió la reacción” (Kotz et al, 2006).
B) Propiedades del carbón
El carbón vegetal es de color negro y tampoco tiene olor y al tratarse de un elemento no
metálico se pudo comprobar como este no es atraído por el imán, esto se debe a cantidad y
distribución de los electrones desapareados (Magnetoterapia). El carbón es menos pesado que
el agua y no se disuelve en la misma si no que...