Informe orgánica destilación
Páginas: 4 (778 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2010
DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON VAPOR
JENNY VARGAS PIEDRAHITA 1128407571
YENNY ALEXANDRA GONZALEZ 1037573619
Profesor
DORIS LÓPEZ
Asignatura
LAB. DE ORGÁNICA IUNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
MEDELLÍN
2008
OBJETIVOS
Realizar una extracción, por arrastre con vapor de agua, de un aceite esencial, eugenol.
Comprobarpor el método cromatografía de capa fina (TLC) la presencia del producto destilado.
DATOS
[pic]
Donde,
E: muestra de eugenol
M: muestra problema
D: distancia entre medidas = 3.3cm
d1:distancia del eugenol = 1.56cm
d2: distancia de la muestra problema = 1.50cm
CÁLCULOS Y RESULTADOS
Factor de Retardo (Rf)
Rf = distancia recorrida por el compuesto
distancia recorridapor el disolvente
Muestra de eugenol:
[pic]
Muestra Problema:
[pic]
Porcentaje de error = [pic]= 4.25 %
DISCUSIÓN
El método de destilación de arrastre con vapor de agua es usado paradestilar compuestos orgánicos volátiles inmiscibles en esta, haciendo que sus moléculas no interaccionan entre sí y se vaporicen y condensen de forma independiente. En el equilibrio, cada componente secomporta como una sustancia pura y como consecuencia de esto, la presión parcial de equilibrio será igual a la presión de vapor de cada componente.
Éste método tiene varias limitaciones, pues no esapropiado emplearlo para compuestos que reaccionan con el agua o que se descompongan a temperaturas cerca de los 100oC.
Al destilado obtenido, es necesario aplicarle un proceso de extracción ypurificación, ya que sale con un mayor contenido de agua que de eugenol.
Para nuestro caso, utilizamos un disolvente orgánico (dicloromentano) con el fin de separar el eugenol del agua y poder decantarloposteriormente y purificarlo agregarle el sulfato de sodio anhidro para eliminar las trazas que quedaban en el eugenol (fase acuosa). Este sulfato es el mas común de los deshidratantes generales, es...
JENNY VARGAS PIEDRAHITA 1128407571
YENNY ALEXANDRA GONZALEZ 1037573619
Profesor
DORIS LÓPEZ
Asignatura
LAB. DE ORGÁNICA IUNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
MEDELLÍN
2008
OBJETIVOS
Realizar una extracción, por arrastre con vapor de agua, de un aceite esencial, eugenol.
Comprobarpor el método cromatografía de capa fina (TLC) la presencia del producto destilado.
DATOS
[pic]
Donde,
E: muestra de eugenol
M: muestra problema
D: distancia entre medidas = 3.3cm
d1:distancia del eugenol = 1.56cm
d2: distancia de la muestra problema = 1.50cm
CÁLCULOS Y RESULTADOS
Factor de Retardo (Rf)
Rf = distancia recorrida por el compuesto
distancia recorridapor el disolvente
Muestra de eugenol:
[pic]
Muestra Problema:
[pic]
Porcentaje de error = [pic]= 4.25 %
DISCUSIÓN
El método de destilación de arrastre con vapor de agua es usado paradestilar compuestos orgánicos volátiles inmiscibles en esta, haciendo que sus moléculas no interaccionan entre sí y se vaporicen y condensen de forma independiente. En el equilibrio, cada componente secomporta como una sustancia pura y como consecuencia de esto, la presión parcial de equilibrio será igual a la presión de vapor de cada componente.
Éste método tiene varias limitaciones, pues no esapropiado emplearlo para compuestos que reaccionan con el agua o que se descompongan a temperaturas cerca de los 100oC.
Al destilado obtenido, es necesario aplicarle un proceso de extracción ypurificación, ya que sale con un mayor contenido de agua que de eugenol.
Para nuestro caso, utilizamos un disolvente orgánico (dicloromentano) con el fin de separar el eugenol del agua y poder decantarloposteriormente y purificarlo agregarle el sulfato de sodio anhidro para eliminar las trazas que quedaban en el eugenol (fase acuosa). Este sulfato es el mas común de los deshidratantes generales, es...
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