INFORME QUIMICA ORGANICA


UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS
SEDE LATACUNGA

QUIMICA ORGANICA I
INFORME DE LABORATORIO

CARRERA: Petroquímica NIVEL: Tercero
INTEGRANTES:
Daniela Rivadeneira
Paul Quezada
Gabriel Villacres

1. TITULO: ANÁLISIS ELEMENTAL ORGÁNICO
2. INTRODUCCIÓN TEÓRICA
Los compuestos orgánicos, se caracterizan por su procedencia de la naturaleza vida y aparte de ser losresponsables de gormar los tejidos de los seres vivos, representan materia prima para la creación de sustancias que mejoran la calidad de vida del ser humano, por ende es necesario conocer sus composiciones y estructura química.
Existen varios métodos para determinar si un compuesto es orgánico e inorgánico, a la vez también podemos determinar la presencia de nitrógeno, azufre, alógenos en la muestra quese desea analizar, para lo cual exponemos algunos métodos realizados en la práctica de laboratorio.
Método del Óxido Cúprico
Muchos compuestos orgánicos se carbonizan cuando se calientan en un crisol. La carbonización de la muestra en este ensayo es una muestra evidente de la presencia del carbono. Si el compuesto arde en el aire, puede suponerse que contendrá carbono e hidrogeno, particularmentesi la llama contiene hollín.

Se efectúa, mezclándolas con exceso de óxido cúprico , y calentándose la mescla al rojo sombra, en un tubo de ensayo, muy seco, cerrado por un tapón, que deja pasar un tubo de desprendimiento en estas condiciones, si la sustancia contiene carbono, se desprende anhídrido carbónico CO2, que enturbia una disolución de agua de barita Ba (OH)2 formando un precipitado. Sila sustancia contiene hidrogeno, se verán en las paredes del tubo unas gotitas de agua, que proceden de la oxidación de aquel elemento


Método del ensayo a la llama
Podremos identificar sustancias en estado sólido mediante un método que consiste en combustionar la sustancia (temperatura alta) y dependiendo del color de la luz que permitirá reconocerla. Esta luz será de un color definido por unalongitud de onda característica de la sustancia, y mediante ella sabremos con que sustancia estamos tratando, por otra si la llama es luminosa y fuliginosa es indicio de saturación (posiblemente se trata de un compuesto aromático). Pero si quedan residuos de la sustancia es porque contiene compuestos inorgánicos}
La ignición realizada con un compuesto orgánico se puede representar por las siguientesreacciones
Combustión completa: llama azul
Combustión incompleta: llama amarilla

Método de LASSAIGNE
Para las investigaciones cualitativas del Nitrógeno, Azufre y Halógenos en los compuestos orgánicos, estos se trasforman en sales orgánicas. Uno de los procedimientos que se emplea con este fin, consiste en la fusión de la sustancia orgánica con sodio metálico que convierteel Azufre en Sulfuro de Sodio (Na2S) el nitrógeno en Cianuro de Sodio (NaCN), los halógenos en halogenuros y el Fósforo en Fosfatos.
La muestra orgánica reacciona de la siguiente manera:



3. OBJETIVOS
GENERAL
Examinar diferentes compuestos por análisis elemental para la identificación de distintos elementos presentes en una muestra
ESPECÍFICOS
Analizar muestras orgánicas por oxidación medianteoxido cúprico (CuO) para determinar la presencia de Carbono e Hidrogeno
Examinar mediante análisis a la llama diferentes muestras para establecer si ésta es orgánica e inorgánica
Estudiar compuestos orgánicos mediante el método de Lassaigne para identificar la existencia de nitrógeno, azufre en la muestra

4. HIPÓTESIS
¿Usando el método de LASSAIGNE se pudo identificar la presencia de nitrógeno yazufre?
5. GRÁFICOS










































6. PROCEDIMIENTO
Ensayo a la llama de una muestra desconocida
Tomamos una pequeña muestra con la espátula
Exponemos la espátula al fuego y observamos la reacción
Reconocimiento simultaneo de carbono e hidrogeno por oxidación de (CuO)
En un tubo de ensayo colocar una pequeña cantidad de muestra orgánica
Agregamos oxido cúprico en menor...