informe

I. INTRODUCCIÓN
El esqueleto de los peces se compone de una caja craneana, una espina dorsal y gran número de otros huesos que soportan las diferentes partes del cuerpo y las aletas.
El esqueletodel cráneo es una construcción ensamblada de manera sumamente ingeniosa, que se divide en dos partes, una cervical y otra facial. La facial, compuesta por arcos óseos de sostén, se articula con laregión inferior de la caja craneana. La columna vertebral soporta el esqueleto de las aletas impares y las costillas. Las aletas pares poseen su propio esqueleto, el cual guarda muy poca relación con elesqueleto.
El músculo del pescado está formado por un conjunto de porciones musculares, estas a su vez por la reunión de fibras musculares, cada fibra muscular representa una unidad celularpropiamente dicha.
II. OBJETIVOS

1. Identificar las partes del sistema esquelético de los peces, motivo de la práctica.
2. Conocer la estructura del músculo del pescado.
3. Conocer las funciones quecumplen los músculos y el esqueleto de los peces.

III. MATERIALES

Peces óseos y/o cartilaginosos.
Ictiometros.
Compas de puntas.
Tablillas plásticas.
Guaipe o franela.
Plumones.
Mandil.Cuaderno de apuntes.
Cocina y olla.
Agua.










IV. DESARROLLO DE LA PRACTICA

Todas las observaciones es y/o detalles deben ser dibujados o esquematizados.

1. Identificación de laespecie:

Nombre vulgar: Lisa
Nombre científico: Mugil cephalus
Habitad: La lisa posee salina interna lo que le permite adentrarse a aguas con contenido en sales, desde una mayor concentración queel medio marino hasta las dulces.
2. Estructura del músculo del pez lisa:















3. Identificación da la estructura del músculo:

Observar y dibujar la estructura musculardel pez en forma natural.











Observar y determinar la elasticidad y color del músculo del pez, al estado natural.

A través del microscopio podemos apreciar las fibras...