Informe

Estado Actual Y Tendencias De Los Procesos De Preparación Y Molienda De Caña
En La In dustria Azucarera Colombiana
Diego E. Ramírez1 , Arbey Carvajal2,
Adolfo L. Gómez3 , Cesar Fabiany Cañón4RESUMEN
Se presentan resultados de estudios de eficiencia y consumos energéticos de los procesos de
preparación y molienda. El mejoramiento del proceso de preparación está dirigido hacia laconcentración de la potencia en la última máquina de preparación adoptando tecnologías de
preparación con máquinas desfibradoras, para conseguir niveles de preparación altos con consumos de
energíaracionales. Con respecto a la estación de molinos hay una tendencia hacia el mejoramiento de
su eficiencia energética

basada fundamentalmente en la adopción de motores eléctricos como

accionamiento juntocon reductores de alta eficiencia y acoples flexibles. Este cambio tecnológico
hace posible un mejoramiento del control del proceso.
Palabras claves: Preparación de la caña, Molienda de caña,energía, picadoras, desfibradoras
SUMMARY
Energy consumption and extraction efficiency measurements in preparation and milling processes are
reported. Improvements are oriented to increasing canepreparation with reasonable energy
consumption by adoption of shredders. In the milling train there is a sustained trend toward electric
motors as prime movers together with high efficiency gearboxes andflexible couplings. T he final
result is a better condition for energy management and automatic process control.
Ke y Words: Cane preparation, cane crushing, energy consumption, cane knives, caneshredder
INTRO DUCCIÓ N
La evolución de los ingenios azucareros ha traído como consecuencia el cambio tecnológico de los
equipos de preparación de caña, pasando gradualmente de máquinas picadoras amáquinas
desfibradoras, obteniendo como resultados una mejor preparación de la caña y un incremento en la
extracción de los molinos y como consecuencia la reducción en las pérdidas de sacarosa en...