Informe

Comunidad de aprendizajes Árbol de Sueños









¿De qué manera las técnicas ancestrales agrícolas pueden aprovechar mejor el territorio alto-andino del Perú?

Gabriel Balado
Ciclo IV






15/07/2015
Lima, Perú







Introducción……………………………………………………………………....3
1. El uso del terreno para la agricultura en la región alto-andina del Perú……………………………………………………………………………..4
1.1. La influencia delclima en la agricultura de la sierra………………......4
1.2. La quema agrícola………………………………………………………...4
2. Las técnicas ancestrales para el desarrollo agrario de la región alto-andina del Perú..........................................................................................4
2.1. Amunas………………………………………………………………….....4
2.2. Andenes……………………………………………………………………5
2.3.Waru-waru……………………………………………………………….....5
2.4. Sistema Laymes…………………………………………………………..6
3. Influencia de las técnicas ancestrales agrarias en el desarrollo de la agricultura en la región alto-andina del Perú………………………….....6
3.1. Las técnicas ancestrales en comparación de las técnicas modernas..6
3.2. Proyectos o zonas que utilizan técnicas o sistemas ancestrales…….7
3.2.1. SIPAM………………………………………………………………...7
3.2.2. Huarochirí…………………………………………………………….7
3.2.3. Rehabilitación deandenes…………………………………………7
Conclusión………………………………………………………………………….8
Bibliografía………………………………………………………………………….9








Introducción
En el Perú las tierras dedicadas para la actividad agrícola son mínimas en comparación al resto de América Latina1. Esto se debe a la geografía accidentada que tenemos y a los distintos climas. Por esta razón, se debe maximizar el uso de la tierra y desarrollar o utilizartecnologías que aprovechen y conserven el medioambiente.
Del total del territorio agrícola (7 125 008 Has) la sierra abarca el 43% de este2. A pesar de que, está es la región más accidentada del Perú. Sin embargo, en la época pre-colombina hubieron muchas culturas (Incas, Chavín, Nazca, Wari, etc.) que supieron aprovechar el territorio alto-andino del Perú. Ellos crearon técnicas agrarias con lafunción de maximizar la producción de la tierra en función a los cultivos que se podían sembrar, a las condiciones geográficas, al agua y a los factores climáticos. Por otro lado, la agricultura moderna se centra en el interés del agricultor, más allá de lo que la tierra pueda dar. Además, las malas técnicas vuelven infértil al suelo y el mal uso del agua causa erosión en la tierra.
En esteinforme se explicará cómo las técnicas ancestrales agrícolas utilizadas por las culturas pre-colombinas en América del Sur pueden ser utilizadas en la zona alto-andina del Perú y ser más beneficiosas para el agricultor y el medioambiente.










1. El uso del terreno para la agricultura en la región alto-andina del Perú

1.1. La influencia del clima en la agricultura de la sierra
En la zonaalto-andina la agricultura de secano abarca la mayor parte del territorio de la actividad agraria.

“Los daños de las sequías inciden fundamentalmente en la agricultura, provocando pérdidas económicas mayores en las áreas dependientes directamente de la lluvia (agricultura de secano). En la sierra, ubicada mayormente en la vertiente del Atlántico, aproximadamente el 95% de la tierras de cultivo son ensecano (1´200,000 ha). Los períodos críticos afectan en forma inmediata a la producción agrícola, impactando severamente la economía de la población”3

Este tipo de riego no permite una agricultura sostenible, porque las lluvias no son controlables. De esta manera, la actividad agraria está sujeta a la irregularidad de las lluvias y esto causa que los cultivos sean atacados por plagas y destruidospor las heladas.

1.2. La quema agrícola
La quema de residuos orgánicos para limpiar el terreno es una pésima técnica. Vuelve infértil a la tierra al matar a las millones4 de especies que sostienen el ecosistema. Para que el suelo tenga una buena producción agrícola debe tener mínimo 5% de minerales. Sin embargo, en el Perú solo se llega al 1%, por...