Ing Industrial

Capitulo 2
Técnicas para la solución de problemas
Resumen
Un buen programa de ingeniería de métodos sigue un proceso ordenado, que inicia con la selección de un proyecto y termina con su implantación. El primer paso quisa el mas importante; es la identificación del problema de manera clara y lógica.
El análisis de Pareto y los diagramas de pescado surgen a principios de la década de los 60’sdedicados al proceso del mejoramiento de la calidad y la reducción de costos en sus procesos de manofactura. Las graficas de Ganatt y PERT se originan en la la década de 1940 como respuesta a la necesidad de una mejor planeación y control de proyectos militares complejos.
La selección de proyectos se basa en tres aspecto:
- económico : las consideraciones económicas pueden involucrar nuevosproductos para los que no se cuenta con estándares o productos existentes que tienen costos de manofactura altos.
- técnico: las consideraciones técnicas pueden incluir los métodos de procesamiento que deben mejorarse, problemas de control de calidad debido al método o control de desempeño de un producto comparado con su competencia.
- humano: los aspectos humanos, pueden incluir trabajo conalta repetición que llevan a lesiones relacionadas con el trabajo, tareas demasiado fatigantes o tareas sobre las que los empleados se quejan todo el tiempo.
La guía proporciona una identificación subjetiva del trabajador, tarea o entorno claves, o de los factores administrativos que pueden ocasionar problemas potenciales.
La información pertinente , como cantidad de producción, programas deentrega, tiempos de operación, instalaciones, capacidad de las maquinas, materiales especiales y herramientas especiales , puede representar una parte importante en la solución de problemas y debe registrarse.
Análisis de pareto
En el análisis de Pareto los artículos de interés se identifican y miden en una escala común y después se acomodan en orden ascendente, creando una distribuciónacumulada. Por lo común 20% de los artículos clasificados representan el 80% o mas de la actividad total; en consecuencia, la técnica también se conoce como regla 80-20.
Los diagramas de pescado también conocidos como diagramas de causa-efecto , fueron desarrollados por Ishikawa en los años 50, el método consiste en definir la ocurrencia de un evento no deseable o problema, es desir, el efecto como lacabeza de pescado y después identificar los factores que contribuyen es decir las causas .
La grafica de Gantt es quisa la primera técnica de planeación y control de proyectos que surgió en la década de 1940, muestra sencillamente el tiempo de terminación planeado para las distintas actividades del proyecto como barras graficadas contra el tiempo en un eje horizontal. Los tiempos de terminaciónreales se muestran con sombreado en las barras.
Tambien se puede usar para mostrar la secuencia de actividades de una maquina en la planta.
PERT son las inciales de program evaluation and review thecnique de evaluacion y revicion de proyectos. También conocida como diagrama de redes o ruta critica, es un método de planeación de control quemuestra en forma grafica la manera optima de lograr unobjeto predeterminado, por lo general, en términos de tiempo.
La guía de análisis del trabajo, identifica problemas dentro de un area, departamento o lugar de trabajo, además identifica los factores administrativos que pueden afectar el comportamiento o desempeño del trabajdor. Estos factores proporcionan una perspectiva global de la situación y guian al analista en el uso de métodos mascuantitativos para colectar y analizar los datos.
El diagrama de proceso de la operación muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones, inspecciones, holguras y materiales que se usan en un proceso de manofactura o de negocios, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque del producto terminado. La grafica describe la entrada de todos los componentes y subensambles al esnsamble...