INGENIER A COMERCIALPIS Proyecto Integrador De Saberes Final





INGENIERÍA COMERCIAL
Educación Comercial y Programas Básicos

PROYECTO INTEGRADORDE SABRES
``PPLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA COMERCIALIZACIÓN DE LA MORA PARA PERSONAS DIABÉTICAS UBICADA EN EL SECTOR DE LA CUIDADELA DEL EJÉRCITO NACIONAL AL SUR DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO´´

AUTORES:





TUTORA: ING. Fernández Álvarez María
CONSULTANTE: ECO.Zambrano Moya Luis
Ciclo académico
ABRIL AGOSTO 2015(LATACUNGA
INDICE
INDICE II
AGRADECIMIENTO IV
DEDICATORIA V
RESUMUEN VI
OBJETIVOS VIII
OBJETIVO GENERAL VIII
OBJETIVOS ESPECIFICOS VIII
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA IX
MARCO TEÓRICO X
PRODUCCIÓN DE LA MORA DE CASTILLA (Rubus glaucus) X
INVESTIGACIÓN DE LA MORA DE CASTILLA X
DESCRIPCIÓN Y CLASIFICACIÓN BOTÁNICA XI
CULTIVOS XIII
SUELOS XIII
CLIMA XIIIZONAS ADECUADAS PARA EL CULTIVO EN EL ECUADOR XIII
RIEGO XIII
FERTILIZACIÓN XIV
PODAS XIV
PODAS DE FORMACIÓN XIV
PODA DE MANTENIMIENTO O PRODUCCIÓN XIV
PODA DE RENOVACIÓN XIV
PLAGAS Y ENFERMEDADES XIV
Roya (Gymnocoria spp, Mainsia spp) XV
Síntomas XV
Manejo. XV
Mildeo Velloso (Peronospora sp) XV
Síntomas XV
Manejo. XV
Roseta (Cercosporella rubi) XV
Síntomas XV
Manejo XV
MANEJO DE MALEZAS XVIMECÁNICO XVI
QUÍMICO XVI
VARIEDADES XVI
FORMA DE RECOLECCIÓN XVI
TRANSPORTE XVII
El transporte lo realiza un camión de carga pesada en canastas ubicando la mora de peso en canastas redondas y para la mora de castilla en canastas cuadradas. XVII
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL XVII
Mora de Castilla XVII
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL XVIII
ANALISIS SITUACIONAL XVIII
MACRO ENTORNO XVIII
Ambiente Económico XVIII
AmbienteDemográfico XIX
Ambiente Cultural XX
Ambiente político XX
Ambiente Legal XX
CONCLUSIONES XXI
RECOMENDACIONES XXI
BIBLIOGRAFÍA XXII
WEB XXII
ANEXOS XXIII
ENCUESTAS XXIII
DISENO DE ENCUESTA XXIII
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO XXV
LOGOTIPO XXVI
PRECIO XXVI
COSTO DEL PRODUCTO XXVI




















AGRADECIMIENTO



























DEDICATORIA



A NUESTROS PADRES
Que con sus inapreciablescomprensiones, ahíncos, afán de ayuda y, cooperaciones supieron motivarnos positivamente, y a la vez darnos valores morales cuándo más lo necesitamos y además de eso supieron desempeñar el papel excelente como PADRES, con sus sabias experiencias y consejos lograron crear en nosotros el sentido de la responsabilidad y honestidad formando unas mujeres de bien y útiles para la sociedad.
Por todo sussacrificios y generosidades les hacemos nuestros extensivos y más sinceros agradecimientos.








RESUMUEN



El objetivo de esta investigación realizar un plan de negocios para la creación de una microempresa dedicada a la comercialización de moras para personas diabéticas en la ciudad de Quito ubicada en el sector ciudadela el ejército II. Para dicho efecto se aplicó las siguientes estrategias:Fomentar teóricamente los componentes del plan de negocio para las personas diabéticas .Realizar un análisis situacional del entorno en el que se desarrollara el plan de negocios para mejorar la salud de las personas diabéticas. Diseñar el estudio de mercado, estudio técnico, estudio administrativo y estudio financiero para el buen funcionamiento de la microempresa.
El problema de investigaciónque guió este estudio fue: ¿Cuáles son los procedimientos para crear una microempresa de la cual pudieran valerse las personas diabéticas en la ciudad de Quito ubicada en el sector ciudadela el ejército II para a la vez mejorar su calidad de vida?. Las conclusiones que se desprenden de esta investigación demuestra que: El proyecto es factible mostrando que tenemos una vialidad para realizarlo.Este proyecto también beneficia a las personas diabéticas en especial a mejorar sus vidas de manera efectiva, consumiendo nuestro producto. Para lo que: se debe identificar la ubicación en donde sea comercial la creación de la microempresa para que no exista competencia alguna y eso sería favorable y exitoso a la vez.









INTRUDUCIÓN


“NUNCA CONSIDERES EL ESTUDIO COMO UNA OBLIGACIÓN, SINO...