Ingeniero industrial en producción

MANUAL DEL CURSO INTRODUCTORIO AL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD


INDICE Página


CURSO DE INTRODUCCION AL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
CAPITULO 1 SISTEMAS DE CALIDAD

1. ANTECEDENTES DE LAS NORMAS DE CALIDAD………………………………………………3

2. INTRODUCCION A LOS SISTEMAS DE CALIDAD………………………………………………4

3. LAS NORMAS ISO 9000………………………………………………………………………………5
1.Puntos Clave de las Normas ISO…………………………………………………………………………………………………...6
2. ISO 9001 ¿Para que Sirve?...............................................................................................................6
3. Nomenclatura básica para la ISO 9001………………………………………………………………………………………...6

4. PRINCIPIOS DE LA GESTION DE LA CALIDAD………………………………………………………8
1. Liderazgo, ResponsabilidadGerencial…………………………………………………………………………………………12
2. Aproximación a los Procesos………………………………………………………………………………………………………13
1. Ciclo PDCA……………………………………………………………………………………………………………………..14
2. Beneficios de la aproximación por el método de los procesos……………………………………….16

5. EL SISTEMA DE CALIDAD Y LA PIRAMIDE DOCUMENTAL………………………………………17
1. La pirámide documental; Los tres niveles que lacomponen………………………………………………………18
1. Nivel 1: El Manual de Calidad………………………………………………………………………………………..19
1. Presentación de la organización……………………………………………………………………..19
2. Gestión del Manual………………………………………………………………………………………..19
3. Definiciones……………………………………………………………………………………………………19
4. Descripción del Sistema de Calidad………………………………………………………………..19
2.Nivel 2: Los procedimientos del sistema……………………………………………………………………….21
3. Nivel 3: Instrucciones de Trabajo…………………………………………………………………………………22
4. Nivel 4: Registros de Calidad ………………………………………………………………………………………22
5. Nivel 5: Documentos Externos ……………………………………………………………………………………23
6. AUDITORÍA A LOS SISTEMAS DE CALIDAD………………………………………………………...23
1. Elementos involucrados en unaauditoría…………………………………………………………….……………………..23
2. Pasos para la auditoría……………………………………………………………………………………….……………………….23



CAPITULO 2 ISO/TS 16949


1. ANTECEDENTES DE ISO/TS 16949……………………………………………………………………24
2. ¿QUE ES ISO/TS 16949?..................................................................................................................25
1. ¿Quiénes deben de Certificarse enISO/TS 16949?..........................................................................26
3. IMPORTANCIA…………………………………………………………………………………………….27
4. BENEFICIOS……………………………………………………………………………………………....27
5. PRINCIPIOS QUE SUSTENTAN ISO/TS 16949 Y EL MODELO DEL SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD………………………………………………………………….28
6. REQUERIMIENTOS……………………………………………………………………………………...31
7.IMPLANTACION………………………………………………………………………………………….32
8. JUSTIFICACION DE SELECCIÓN DE NORMA ISO/TS 16949…………………………………38
9. AMPLITUD……………………………………...............................................................................…39
10. BIBLIOGRAFIA............................................................................................................................…39




1. ANTECEDENTES DE LAS NORMAS DECALIDAD



La imperante necesidad de las organizaciones de mejorar sus procesos productivos, innovar en el diseño de nuevos productos y maximizar la productividad y competitividad para permanecer en los cada vez mas exigentes mercados nacionales e internacionales, conduce a que las empresas busquen mecanismos para demostrar a sus clientes la conformidad y calidad de sus productos, servicios yprocesos.

Los antiguos modelos de administración de la calidad centraban su forma de operar las industrias en la inspección y la planeación a corto plazo, se apoyaban en las ganancias y no en la satisfacción del cliente, no establecían relaciones estrechas de confianza entre proveedores y clientes, trabajaban con estructuras organizacionales verticales y rígidas, no innovaban en diseño de...