Ingeniero

concepto de bienes Son todo aquello que puede ser objeto de apropiación; por tanto: que tiene un valor económico; esto es: que se encuentra dentro del comercio. Ahora, el conjunto de bienes, integra el patrimonio de las personas. Ejemplo: SEDARPA (SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO).PRODUCTO FINAL “POZOS PROFUNDOS PARA RIEGO EN CULTIVOS PARA CAMPESINOS” insumos (ranurado, brocal y grava)herramientas (estudio geohidrologico, maquina perforadora, registro eléctrico, trabajadores) proceso (perforación de la tierra a una profundidad ya planeada por el diseño tentativo)

1.1.2 concepto de servicios
 Un servicio es un conjunto de actividades que buscan

responder a una o más necesidades de un cliente.  Es el equivalente no material de un bien.  La presentación de un servicio noresulta en posesión, y así es como un servicio se diferencia de proveer un bien físico.  Ejemplo: UN RESTAURANTE. Insumos (clientes hambrientos); herramientas o recursos (alimentos, chef, meseros) proceso (alimentos bien preparados y bien servidos) producto final (clientes Satisfechos).

Trabajo en equipo

se define como “Un objeto producido en forma predominantemente manual con o sin ayudade herramientas y máquinas, generalmente con utilización de materias primas locales y procesos de transformación y elaboración transmitidos de generación en generación, con las variaciones propias que le imprime la creación individual del artesano. Es una expresión representativa de su cultura y factor de identidad de la comunidad”
Sistema de personas aprendices (empresas familiares), no había uncontrol de calidad ni estándares de producción. Nacen las maquinas de vapor.
PRODUCCION ARTESANAL 1850

Se caracteriza por haber capataces y se basa en la única experiencia de una sola persona el capataz. Surge el movimiento de administración científica(Taylor), nace el sistema de línea de montaje móvil (Ford), se incluye en la estructura a los mandos medios y pierden fuerza los capataces. Seempieza a realizar un enfoque sobre las relaciones humanas (Elton Mayo). Se emplean técnicas de control (I.O.). Control estadístico del proceso- Stewart, graficas de Gantt y se desarrolla el computador facilitando el desarrollo.

  Producción en serie. La fabricación en serie es la producción de bienes en grandes cantidades utilizando diseños estandarizados para que sean todos iguales.Habitualmente se emplean técnicas de cadenas de montaje. Una cadena o tren de montaje es un sistema en el que el producto es fabricado según un proceso que se desarrolla paso a paso, a medida que éste va avanzando constantemente entre un conjunto de obreros y máquinas. Este sistema, que Henry Ford incorporó por primera vez de forma masiva a la producción industrial, es uno de los conceptos deproductividad más poderoso de la historia. Fue en gran medida responsable del surgimiento y la expansión del sistema industrializado y basado en el consumo existente en la actualidad. En la imagen, final de la cadena de la factoría Ford.

En este tipo de producción se utilizan varias herramientas de calidad (diagramas de causa-efecto, plantillas de inspección, gráficos de control, diagramas de flujo,histogramas, gráficos de pareto, diagrama de dispersión) que nos ayudaran a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere como desperdicios para reducir y mejorar operaciones.

Este sistema es utilizado como una filosofía de excelencia de manufactura, se basa:Eliminación planeada de todo tipo de desperdicios El respeto al trabajador, Kaizen La mejora consistente de productividad y calidad. Los resultados obtenidos: Reduce la cadena de desperdicios. Reduce el inventario y el espacio en el piso de producción. Crea sistema de entrega de materiales apropiados. Mejora las distribuciones de planta para aumentar la flexibilidad de beneficios.

 

Los 5...