Ingeniero

TRABAJO_ COLABORATIVO_ Nº_ 2_DE DISEÑO_ EXPERIMENTAL:

TEMATICA:


TUTOR:
CARLOS RAMÓN VIDAL TOVAR


ESTUDIANTE: NICOLAS MERIÑO MUÑOZ
COD: 77102510

PROGRAMA: ING DEALIMENTOS:


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
(UNAD)
CEAD LA GUAJIRA
2010

1. Se estudia el efecto de cuatro ingredientes diferentes sobre el tiempo de retardo de un proceso bioquímico.Para lo cual se toman cuatro cantinas con leche proveniente de cuatro sitios diferentes, recolectadas en cuatro días diferentes. Se les agregan los ingredientes independientemente y se determina eltiempo de cambio de una de las propiedades características de la leche, utilizando medios electrónicos.
Los datos obtenidos son:

Tabla. 1. Retardo en el cambio de la(s) propiedades de la lecheProcedencia | Días |
| | | |

1 | 2 | 3 | 4 |
1 C=54 | B = 50 | A=47 |B=50 |
2 B=57 | C=55 | D=61 | A=48 |
3 A=48 | D=56 | C=54 | D=56 |
4 D=59 | A=42 |B=50 | C=56 |

a)¿Qué tipo de diseño experimental siguieron los proyectantes? (0.2)

En cuadro latino= Este contempla el control de dos factores de bloque, además delfactor de tratamientos y los tres factores tienen la misma cantidad de niveles.
Considerándose cuatro fuentes de variabilidad que vienen siendo los dos factores de bloque, el tratamiento y el erroraleatorizado.

b) Calcule el ANAVA y pruebe la hipótesis correspondiente. Utilice = 0.05. (0.5) 

PROCESO:

Ho: no existe diferencia entre tratamientos
Ha: existe diferencia entre tratamientos
n =Bloques 4
K = Tratamientos 4
N = Datos = nk
N = Total de datos recolectados (4 x 4= 16)
°L = grados de libertad (acorde con la definición del modulo)

°LTotales = N-1 = (Nk-1) Totales =16-1=...