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Boletín Informativo
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No 2 / 2005

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Reproducción y selección
de Trucha Arcoiris

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Experiencia genética para las ovas Aqua Gen de Trucha Arcoiris 2006
Introducción
La Trucha Arcoiris se origina en la costa
del OcéanoPacífico en América del
Norte. La crianza sistemática de Trucha
Arcoiris en Noruega se inició en 1972 en
AKVAFORSK. Este programa de crianza
fue continuado por Aqua Gen en 1985.La
trucha Aqua Gen es principalmente utilizada para la producción a gran escala
en el mar. Los criterios más importantes
en la calidad de la trucha son que deben
tener un color de piel plateado, un filete
de color rojointenso y una forma más
bien de salmón como se muestra en la
fotografía.
En el programa de reproducción de Aqua
Gen, basado en el programa de familias,
los peces pertenecientes a las mejores
familias son seleccionados como padres
para la próxima generación. La selección
está basada en un número de características que son registradas y sopesadas. Seis características son ordenadas
deacuerdo a su importancia en el programa de genética actual (Tabla 1).
Mediante el uso de la información de un
grupo de hermanos provenientes de una
familia y sus parientes es posible separar
la genética y el ambiente y calcular el
potencial genético (valor de reproducción) para cada familia. Las familias con
el mayor potencial genético son seleccionadas como padres de la próxima
generación. Deesta manera se genera
la meta de reproducción de acuerdo a la
ganancia genética de las características.

Fenotipo =
Genotipo + Ambiente
El fenotipo es la expresión de las características de los peces, y puede ser
medido como por ejemplo a través del
tamaño del pez. El fenotipo depende
tanto de los genes que se poseen como

de la influencia del ambiente. El tamaño
de un pequeño pez puededeberse a un
pobre contenido genético, a condiciones ambientales sub óptimas, o a ambos.
Ejemplos de la influencia ambiental
están dados por la ubicación, la alimentación, el manejo y la exposición a infec-

Ganancia genética
Intervalo generacional
Figura 1. Escala de reproducción: Cada línea horizontal representa un intervalo generacional (3 años). Cada línea vertical representa elprogreso generado mediante la
selección.

ciones (enfermedades). El tamaño del
componente genético (heredabilidad)
influencia la posible ganancia genética
que puede ser llevada a cabo mediante
la selección. La heredabilidad de las
características en la meta de reproducción para la Trucha Arcoiris están en el
rango de 0.2 a 0.3.

Tabla 1. Ordenamiento de las características de acuerdo a suimportancia, expresado en
porcentaje para el año 2002-2003
Grupo
principal

Sub
caracteristicas

Crecimiento

Importancia
principal

Importancia
parcial

25
Peso del smolt

0

Peso a cosecha

25

Maduración
sexual

5

Calidad

Considerando la fórmula en el encabezado, esto implica que el 70-80% de la
variación fenotípica registrada es causada por el ambiente al quelos peces
están expuestos.

5

60
Color del filete
Forma del cuerpo

20

Color de la piel

Experiencia genética en los
reproductores del 2005
Nuestra población de reproductores
comprende varios grupos de peces.
Todos los grupos de peces se originan
de padres pertenecientes al núcleo de
reproducción que fueron desovados
en el invierno del 2002-2003. Cuando
se seleccionaron losreproductores en
la temporada de desove del 2002-2003
las siguientes consideraciones fueron utilizadas como características de
reproducción:

25
15

Deformidad

10

10

Total

100

100

10 %
Crecimiento

25 %

Calidad
5%

Deformidad

Frecuencia

Maduración
sexual

Promedio
de las familias
seleccionadas:
111.6

60 %

Como meta se estimó un valor de...