Innovacion Tecnica De Una Computadora

Steve Troxler
Commissioner

North Carolina Department of Agriculture and Consumer Services
Food and Drug Protection Division

Joseph W. Reardon
Director

LOS ALIMENTOS INFLUYEN EN NUESTRASALUD MENTAL
La División de Alimentos y Medicinas del Departamento de Agricultura y Servicio al Consumidor de Carolina del Norte, en su afán de colaborar con el desarrollo de una mejor calidad de vidaen la comunidad Hispana alerta sobre la relación que existe entre los alimentos y la salud mental. La depresión, se considera que para el año 2020 será la segunda enfermedad mental más difundida anivel global y, la comunidad Hispana, por todos los problemas que la inmigración en si misma acarrea, no esta libre por cierto de este mal. Esta situación traerá como consecuencia no solamente elsufrimiento y angustia personal, sino que además ocasionará también un problema laboral, pues muchas personas se deprimen al punto de no poder trabajar. Como consecuencia de todo esto, las cuentas portratamientos siquiátricos aumentarán considerablemente. Al mismo tiempo, en todo el mundo están aumentando los problemas de salud física relacionadas con una mala dieta alimenticia, como: las enfermedadesal corazón, diabetes, obesidad y ciertos tipos de cáncer. Cada vez más las investigaciones científicas tienden a relacionar no solamente la salud física sino también la salud mental con laalimentación. Ciertos nutrientes hoy sabemos que pueden ayudar en los siguientes casos: • • • Aliviar los síntomas de ciertas enfermedades mentales. Aumentar, en ciertos casos, la efectividad de los medicamentos.Disminuir los efectos secundarios de ciertos medicamentos.

Por otro lado, la falta de ciertos nutrientes en la alimentación, o una alimentación pobre, podría estar asociada con el desarrollo deciertas enfermedades mentales.

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