Inseguridad Alimetaria

El estado de la

inseguridad alimentaria en el mundo
¿Cómo afecta la volatilidad de los precios internacionales a las economías nacionales y la seguridad alimentaria?

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¿Qué repercusiones tuvo la crisis mundial de los precios de los alimentos de 2006-08 en la seguridad alimentaria? ¿Y por qué algunos países y regiones pudieron resistir mejor que otros? ¿Qué indican lastendencias recientes acerca de la probabilidad de que los precios de los alimentos sigan siendo altos y volátiles? Estos precios altos y volátiles de los alimentos ¿ofrecen a los pequeños agricultores posibles beneficios, además de entrañar costos? ¿Qué es preciso hacer para modificar el equilibrio? ¿Qué función desempeñan las políticas comerciales y las reservas de estabilización con miras a prevenir omitigar la volatilidad de los precios internos? ¿Qué medidas pueden adoptar los países y los pequeños agricultores a fin de hacer frente a los riesgos derivados de las perturbaciones de la producción y las crisis de los precios? ¿Cómo pueden diseñarse y establecerse redes de seguridad selectivas para proteger a las personas más vulnerables de los efectos negativos de la volatilidad de los precios delos alimentos? ¿Qué tipos de inversiones son necesarios para conseguir aumentar la productividad, sostenibilidad y capacidad de resistencia de la agricultura y para mitigar la inseguridad alimentaria?

El estado de la

inseguridad alimentaria en el mundo
¿Cómo afecta la volatilidad de los precios internacionales a las economías nacionales y la seguridad alimentaria?
Las crisis alimentariay económica de los últimos años están obstaculizando nuestros esfuerzos por alcanzar el Objetivo de Desarrollo del Milenio consistente en reducir a la mitad para el año 2015 la proporción de personas que pasan hambre. La presente edición de El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo está dedicada a la volatilidad de los precios de los alimentos y los altos precios de los alimentos, queprobablemente se mantendrán en los próximos años. De hecho, los ministros de Finanzas y los gobernadores de los bancos centrales del Grupo de los Veinte (G-20) están tratando activamente de encontrar medios eficaces en función de los costos para reducir la volatilidad de los precios y mitigar sus efectos cuando se verifica. Mediante el uso de fuentes de datos y estudios que no estaban disponiblesanteriormente, este informe trasciende los análisis de escala mundial para averiguar qué sucedió en los mercados nacionales en los que los pobres compran y venden sus alimentos a fin de extraer enseñanzas de la crisis alimentaria mundial de 2006-08. El informe hace hincapié en que las variaciones de los precios mundiales repercuten en la seguridad alimentaria y la nutrición de los hogares de manerasumamente específica en función del contexto. Las repercusiones dependen del producto básico concreto, de las políticas nacionales que afectan a la repercusión de los precios de los mercados mundiales en los mercados internos, de las características demográficas y productivas de los distintos hogares y de una variedad de otros factores. Esta diversidad de las repercusiones, tanto entre los diferentespaíses como dentro de cada uno de ellos, apunta a la necesidad de mejorar los datos y el análisis de modo que los gobiernos puedan aplicar políticas más eficaces. Unas políticas mejores y más predecibles pueden permitir no solo reducir los efectos secundarios no deseados en otros países, sino también reducir simultáneamente la inseguridad alimentaria y la volatilidad interna de los precios en elpropio país. Unos cambios significativos de los precios a corto plazo pueden tener repercusiones a largo plazo en el desarrollo. Los cambios en los ingresos debido a las fluctuaciones de los precios pueden hacer que se reduzca el consumo por los niños de nutrientes esenciales durante los primeros 1 000 días de vida desde el momento de la concepción, lo que a su vez causa una reducción permanente de...