Inseminacion

EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LA RUMENOTOMIA SOBRE LA GANANCIA DE PESO EN BOVINOS QUE PASTOREAN ALFALFA (MEDICAGO SATIVA)
RUMENOTOMY EFFECT ON LIVEWEIGHT GAIN OF STEERS GRAZING A LUCERNE PASTURE (Medicago sativa. L )
Rossi, D,1 I.A..; C. Grivel,1M..V; G. Magnano, 2 Mv; H. Pagliaricci,1I.A. 2001. 1.- Departamento de Producción Animal, Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de RíoCuarto. Ruta 36 Km 601, Río Cuarto, Argentina. 2.- Departamento de Patología Animal, Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina. www.produccion-animal.com.ar

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SUMMARY Legumes and specially alfalfa are used in bovine production systems of the Pampa region, but their use is limited due to their high bloating potential. Although there existseveral methods to prevent this illness no one of them demonstrate an absolute effectiveness. Rumenotomy is a very common practice in severe bloating cases to avoid animal death. The objective of this study is to evaluate the gain in animal weight with rumenotomy. Twenty young bulls were divided into two groups of ten animals. The mean weight of control and treated surgically animals group at thebeginning of the experiment were 177,7 ± 36,98 Kg. and 178,1 ± 38,65 Kg., respectively. Both groups of animals were weighted at 50, 100 and 200 days alter the beginning of the trial. The mean comparison test showed statistically significant differences for gain weight only for the control group at 50 days and the results at 100 and 200 days were not significant. Palabras claves: bovino,meteorismo, rumenotomía, ganancia de peso. Key words: bovine, bloat, rumenotomy, liveweight gain. INTRODUCCIÓN La rumenotomía es una práctica quirúrgica utilizada para casos de meteorismo agudo en sistemas pastoriles en base a leguminosas forrajeras,( Blood y col. 1983). En la República Argentina las pasturas de alfalfa constituyen uno de los recursos más utilizados en los sistemas de producción bovina; seestima que en la región pampeana existen en la actualidad 4.896.000 has. sembradas con esta leguminosa, de las cuales 1.165.000 has., es decir un 63,4% del total, corresponden a la provincia de Córdoba (INDEC, 1999). En ensayos realizados en el área de influencia de la Universidad Nacional de Río Cuarto se registraron producciones primarias de 12 tn. de materia seca por hectárea (Pagliaricci ycol. 1997). Por otra parte, en trabajos llevados a cabo con animales en pastoreo directo se obtuvieron producciones de hasta 800 kg. de carne por Ha. y por año, con ganancias de 0,7 kg. por animal y por día (Ustarroz y col., 1994.). Estos niveles de producción de forraje y de carne, así como las excelentes ganancias de peso diario se logran solo ajustando el pastoreo con los estados fenológicos enlos que la planta posee altos contenidos proteicos, bajos niveles de fibras y muy buena digestibilidad, condiciones éstas que predisponen la aparición de casos agudos de meteorismo espumoso. Los importantes logros obtenidos en los niveles de producción de estos sistemas ganaderos se ven a menudo opacados por la aparición de esta grave enfermedad. Existen varios métodos para prevenir esta patología.Entre los más destacados podemos citar: ♦ el uso de sustancias con efecto carminativo como el poloxaleno (Majak y col., 2001). ♦ La utilización de monensina sódica en cápsulas de aplicación intraruminal (Rossi y col., 1997). ♦ el Paraquat es un herbicida que utilizado en dosis bajas sobre pasturas produce un efecto de marchitamiento y/o deshidratación sin muerte de plantas con lo cual disminuyenotablemente los efectos del meteorismo (Latimori y col., 1992). ♦ las técnicas de manejo del rodeo en pastoreo tendientes a disminuir los efectos del meteorismo han demostrado menor eficiencia que los métodos expuestos anteriormente (Correa Luna y col., 1994). ♦ en la actualidad, variedades de alfalfa que reducen la incidencia del timpanismo seleccionadas para una tasa de baja digestión inicial,...