REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA

JUAN PABLO PEREZ ALFONZO

I.U.T.E.P.A.L

AMPLIACION SAN FRANCISCO

ENFERMERIA

[pic]

Realizado por:

Cáceres Alexabell

CI. 21.422.729

Nutrición y Dietética.

1er Semestre. “A”

San Francisco, Enero de 2010.

Introducción

LaFinalidad de esta investigación es dar a conocer los antecedentes históricos del Instituto Nacional de Nutrición así como su Organización y sus Funciones.

En se presentan aspectos de su creación, los procesos de cambio por los cuales ha pasado este organismo único para actividades relacionadas con la Nutrición.

De igual manerahace referencia su organización, así como su estructura básica para un excelente funcionamiento, nombrado sus objetivos generales y específicos.

Por otra parte se trata de las funciones del I.N.N. y sus Investigaciones en los problemas relacionados con la Nutrición y la Alimentación en Venezuela.

Desarrollo

1.-Antecedentes Históricos

El Instituto Nacional de Nutrición, es un Instituto Autónomo adscrito administrativamente al Ministerio de Sanidad y Asistencia Social y le está encomendada la tarea de velar por la correcta Nutrición y Alimentación del Pueblo Venezolano. Fue creado por Decreto de la Junta de Gobierno que en esa época regia alpaís el 11 de noviembre de 1.949.

Anteriormente funcionaba un servicio de Alimentación que dependía de la Dirección de asistencia Social de M.S.A.S. y se creó la primera comisión de alimentación en el año 1.938.

En 1.941 se crea la sección de Nutrición dependiente de la Dirección de Salud Pública.

En 1.946 se crea elInstituto de Pro-alimentación popular con el di de dirigirlos Comedores Populares.

En 1.948 se crea el consejo interamericano de Educación Alimentaria (CIDEA), mas tarde llamado consejo Informativo de Educación Alimentaria, el cual posteriormente fue transformado en servicio de Educación a la Comunidad, hoy División [continua]

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(2010, 01). Instituto nacional de nutricion. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Instituto-Nacional-De-Nutricion/98130.html

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